Petto di tacchino alle erbe di Digione con sugo di funghi

Dijon e petto di tacchino alle erbe con sugo di funghi richiede circa 3 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 e costa $3.86 per porzione. Una porzione contiene 329 calorie, 63 g di proteine, e 6g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, foglie di timo, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. È portato a voi da BettyCrocker.com. Con un cucchiaio punteggio di 66%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Petto di tacchino alle erbe di Digione con sugo di funghi, Petto di tacchino arrosto alle erbe con sugo di padella, e Petto di tacchino in salamoia con sugo di funghi.

Istruzione

Riscaldare il forno a 163°. In una piccola ciotola, mescolare senape, burro, timo, maggiorana, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maggiorana

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

8 (U-12) Gamberetti

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nella teglia poco profonda, posizionare il petto di tacchino, la pelle verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Spennellare con la miscela di senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Mettere 1/2 tazza di brodo in fondo alla padella; conservare in frigorifero il brodo rimanente. Inserire il termometro da forno in modo che la punta sia nella parte più spessa del petto di tacchino e non tocchi l'osso. Spruzzare un pezzo di pellicola con spray da cucina; coprire il tacchino. (Foil non ha bisogno di coprire strettamente tacchino; foglio sicuro a ciascuna estremità della padella.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Scalogni Tritati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere 1 ora.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere i funghi e le cipolle in padella; cucchiaio pan sgocciolature sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere scoperto 1 ora a 1 ora 30 minuti in più o fino a quando il termometro legge 77°.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Posizionare il tacchino sul piatto; coprire con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Lasciate riposare 15 minuti per la scultura più facile.

Versare pan sgocciolature (senza verdure) nel misurino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brodo rimanente a sgocciolature pari a 1 1/2 tazze; versare in casseruola 2-quart. In una piccola ciotola, mescolare la farina e l'acqua fredda fino a che liscio; mescolare in sgocciolature in casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Lorann Cucina Professionale®

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Per Spennellare E Friggere

Scaldare a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando continuamente con frusta a filo. Far bollire e mescolare circa 1 minuto o fino a quando la miscela si addensa. Mescolare i funghi e le cipolle dalla padella. Fate sobbollire 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Mescolare sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato