Petto di pollo scottato in padella con jus alle erbe e hash di patate e verdure

Name: Petto di pollo scottato in padella con jus alle erbe e hash di patate e verdure
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi Spezie di Cajun; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 uovo sbattuto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere erba cipollina fresca tritata; 1 Oreo ripieni doppi foglie di prezzemolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi foglie di rosmarino fresche tritate; 1 Oreo ripieni doppi foglie di dragoncello fresche tritate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di timo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi foglie di timo fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 2 gamberetti e venati Olio di vinaccioli; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di vinaccioli; 1 Patata dellIdaho; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 2 gamberetti e venati Sale; 2 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 coltello da cucina; 2 pelle-on, osso-in petti di pollo, taglio linea aerea-stile, filetto rimosso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 1 6 cucchiai di formaggio Cheddar grattugiato

Petto di pollo scottato in padella con jus alle erbe e hash di patate e verdure potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 782 calorie, 18g di proteine, e 30g di grasso ogni. Per $4.58 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di zucca, patate dell'idaho, zucchine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio di vinaccioli si potrebbe seguire questo corso principale con il Crumble di fragole come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Uova in camicia con petto di tacchino arrosto alle erbe e Hash di patate dolci, Petto di pollo arrosto in padella con pecan e Hash di patate e salsa piccante al burro marrone, e Salmone scottato in padella con hash di patate per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare una grande padella soffriggere a fuoco vivo e aggiungere l'olio. Condire entrambi i lati del petto di pollo con sale e pepe, a piacere. Sear il pollo, lato della pelle verso il basso, 4 a 5 minuti. Ridurre il fuoco a medio, capovolgere il pollo, coprire la padella e cuocere sul secondo lato per 7-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Dopo che il secondo lato è stato cotto, aggiungere il vino, l'aglio e le erbe e continuare a cuocere fino a quando il liquido è ridotto della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Trasferire il pollo su un piatto da portata e lasciarlo riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Togliere la padella dal fuoco e sbattere nel burro, raschiando i pezzi dal fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire il pollo con patate e verdure Hash e la salsa di padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Guarnire con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Usando una grattugia a scatola, sminuzzare le patate, le zucchine e la zucca e aggiungerle a una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare la cipolla, l'uovo, la farina, l'aglio, le erbe e la spezia Cajun. Mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Aggiungere altra farina se la miscela è troppo bagnata. La miscela dovrebbe mantenere la sua forma quando spremuta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Scaldare una grande padella soffriggere a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 2 cucchiai di olio di vinaccioli. Porzione l'hash in 2 torte, quindi mettile delicatamente nella padella. Cuocere fino a doratura, circa 2 o 3 minuti, quindi capovolgere e cuocere fino a quando l'altro lato è rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuoverli dalla padella a un tovagliolo di carta e condire con sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta