Petti di pollo ripieni di prosciutto e formaggio Gruyère (Pollo Cordon Bleu)

Petti di pollo ripieni di prosciutto e formaggio Gruyère (Pollo Cordon Bleu)
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare petti di pollo ripieni di prosciutto e formaggio Gruyère (pollo Cordon Bleu) una prova. Una porzione contiene 499 calorie, 44g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.36 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Chow. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi stuzzicadenti, senape di digione, prosciutto e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è buono. Provare Petti di pollo ripieni di prosciutto e formaggio Gruyère (Pollo Cordon Bleu), Petti di pollo ripieni di prosciutto e formaggio di Sunny (pollo Cordon Bleu), e Petti di pollo ripieni di gruviera, rucola e Prosciutto per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 375 ° F e disporre un rack nel mezzo. Foderare una teglia con un foglio di alluminio e metterla da parte.
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Mettere il panko e 1 cucchiaio di olio in un piatto poco profondo, condire con sale e pepe e usare le mani per combinare in modo uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
3
Mettere il Digione e i restanti 4 cucchiaini di olio in un altro piatto poco profondo e frullare per combinare. Metti da parte entrambi i piatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Tagliare ogni petto di pollo a metà orizzontalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
5
Posto 1 pezzo di pollo su una superficie di lavoro, coprire con pellicola trasparente, e libbra ad uno spessore pari a 1/4 di pollice con un martello di carne, un mattarello, o il fondo di una padella; trasferire in un grande piatto. Ripetere con i restanti pezzi di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
3 Tazze Di Pangrattato Panko3 Tazze Di Pangrattato Panko
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Disporre il pollo su un tagliere e condire entrambi i lati con sale e pepe. Disporre i pezzi in modo che le estremità più strette si faccia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
7
Mettere 1 pezzo di prosciutto sopra un pezzo di pollo verticalmente e un secondo pezzo perpendicolare, facendo un motivo a croce. Centrare orizzontalmente un quarto del formaggio sul prosciutto. Piegare entrambi i pezzi di prosciutto sul formaggio per coprirlo completamente e racchiuderlo. Piegare il fondo del pollo sopra il fascio di formaggio e prosciutto per racchiuderlo, quindi arrotolare strettamente in un cilindro. Utilizzare 2 stuzzicadenti per fissare il rotolo; mettere da parte. Ripetere con il restante pollo, prosciutto e formaggio.Immergere 1 pezzo di pollo nella miscela di Digione e rotolare per rivestirlo in uno strato sottile e uniforme. Quindi posizionarlo nel panko, rotolare per rivestire e premere il pangrattato sul pollo per aderire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
ProsciuttoProsciutto
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
8
Mettere il pollo impanato sulla teglia preparata e ripetere con i restanti cilindri di pollo, spaziandoli uniformemente sul foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
9
Cuocere fino a quando il formaggio è sciolto e il pollo è cotto fino in fondo, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
10
Togliere gli stuzzicadenti e servire immediatamente.
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 45 m.
Serving4
Punteggio di salute33
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