Pesce Spada con Pomodori e Capperi

Pesce Spada con Pomodori e Capperi è un senza glutine, primal e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 462 calorie, 38g di proteine, e 25 g di grasso. Per $4.95 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi cipolla, burro, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Pesce Spada con Pomodori e Capperi, Penne Con Pesce Spada, Pomodori, Olive e Capperi, e Pesce spada con capperi alla calabrese.

Ingrediente

Serving:

7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori, in scatola (scolati)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

capperi, sgocciolati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(fegato e collo rimossi)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

finocchio tritato (1 bulbo)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

aglio (tritato)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, extra vergine (mi piace lo spagnolo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata (1 cipolla)1Oreo ripieni doppi

pepe, macinato fresco 1Oreo ripieni doppi

sale, per bordare il bicchiere 4filetto

filetti di pesce spada (circa 2 1/2 libbre)12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.