Pesce spada annerito con salsa di yogurt al dragoncello

Il pesce spada annerito con salsa di yogurt al dragoncello è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $3.33 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 223 calorie, 29 g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Se hai condimento cajun, dragoncello, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Provare Pesce spada marocchino con salsa di cappero e yogurt, tacos di salmone annerito con salsa di yogurt al coriandolo, e Salmone con dragoncello-salsa di yogurt per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia. Lavare i filetti di pesce spada con acqua fredda e asciugare. Strofinare con il condimento Cajun, dividendolo uniformemente tra i filetti e ricoprendoli bene. Rapidamente, grigliare il pesce spada, sfogliando una volta fino a cottura (pochi minuti su ogni lato a seconda dello spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Pescespada

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere e lasciare riposare per circa 5 minuti prima di servire.Nel frattempo, fare la salsa di yogurt dragoncello mettendo lo yogurt, dragoncello, un pizzico di sale e succo di limone in un robot da cucina o frullatore. Elaborare la miscela fino a che liscio. Controllare il condimento e regolare se needed.To servire, mettere un pezzo di pesce spada su un piatto e top con una generosa quantità di salsa di yogurt dragoncello. Divertiti!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Pescespada

3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

4Crosta: briciole di cracker Graham

Condimento di Cajun 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

dragoncello fresco, steli rimossi (o coriandolo sarebbe grande)1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt greco senza grassi 4un po' di zucchine tritate

1/2 tazza di vino Marsala dolce 454peperoncino habanero

filetti di pesce spada (circa ciascuno)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.