Pesce spada alla griglia con chutney di ananas e piantaggine

Pesce spada alla griglia con ananas-piantaggine Chutney è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 1 porzioni con 2529 calorie, 184 g di proteine, e 139g di grasso ogni. Per $25.81 per porzione, questa ricetta coperture 68% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi scalogno, piantaggine, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la piantaggine si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di piantaggine come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È portato a voi da Recipezaar. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 69%, che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Pesce spada alla griglia con salsa di ananas e pesca, Frittelle di piantaggine con un piccante dolce & agrodolce pesca e peperone Chutney, e L'ingrediente segreto (chutney di mango): Chutney dolce-caldo-pollo alla griglia.

Istruzione

Per Chutney: Sciogliere 2 cucchiai di burro in padella media pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere piantaggine; soffriggere fino a doratura, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Togliere dal fuoco.

Mescolare ananas, 1/2 tazza di vino, brodo e peperoncino in casseruola media pesante. Mescolare a fuoco medio fino a quando la maggior parte del liquido evapora e l'ananas è morbido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere piantaggine e mescolare per frullare. Condire con sale e pepe.Per il pesce: Preparare il barbecue (calore medio-alto) o preriscaldare il broiler.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mescolare succo di lime, scalogni e miele in frullatore. Aggiungere gradualmente l'olio e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Miscela pennello liberamente sul pesce. Condire il pesce con sale e pepe.Grigliare il pesce fino a cottura, imbastendo con miscela di calce, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire con chutney.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1WES E Arti della lingua inglese

Pesce 11 libbra di zucchine,

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 1WES E Arti della lingua inglese

Chutney 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ananas fresco tritato sbucciato 1

piantaggine matura, sbucciata, tritata 1

peperoncino serrano, seminato, tritato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di pesce spada

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.