Pesce gatto malconcio e patatine

Name: Pesce gatto malconcio e patatine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande patate da forno; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce gatto; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) birra scura; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Aceto di malto; 1 (può essere o scremare) pepe, diviso; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Pesce gatto malconcio e patatine una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 708 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.42 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di patate da forno, birra, filetti di pesce gatto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è buono. Provare Birra Malconcio Pesce e patatine, Pesce e patatine fritte con birra, e Pesce e patatine fritte con birra per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le patate a fette sottili di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Unire la patata e l'acqua per coprire in una grande ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire la farina e i prossimi 3 ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere la birra, sbattendo fino a che liscio. Coprire e raffreddare 1 ora, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Birra

Attrezzatura che userete

Sbattere

Scolare bene la patata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Versare l'olio ad una profondità di 1 1/2 pollici in una padella pesante; calore a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Friggere le patate, in 4 lotti, da 2 a 3 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Scolare su carta assorbente; cospargere con 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Cospargere il pesce con il restante 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Immergere il pesce in pastella; aggiungere con cura alla padella e friggere, 2 filetti alla volta, 1 1/2 a 2 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Tuffo

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con patatine e aceto di malto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Malto

Fritte

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4grande

patate da forno 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce gatto 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

birra scura 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Aceto di malto 1(può essere o scremare)

pepe, diviso 1(può essere o scremare)

sale, diviso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il Pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare St. Michael-Eppan Rabbia Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.