Pesce gatto in crosta di pecan con salsa di panna piccante

Name: Pesce gatto in crosta di pecan con salsa di panna piccante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero filetti di pesce gatto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile filetti di trota di lago (circa ciascuno); 1 Ciliegie candite aggiuntive; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, fracassato; 3 Succo di 1/2 limone (circa; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 16 cialde alla vaniglia in miniatura; 4 gamberetti e venati Riso o purè di patate, da servire; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di bistecca; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se ); 2 pezzo cipolla gialla (circa 1/4 cipolla piccola totale)

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pesce gatto in crosta di pecan con salsa di panna piccante. Una porzione contiene 617 calorie, 27g di proteine, e 40g di grasso. Per $3.17 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di aglio, vino, farina di mais e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Farina di mais-Pesce gatto in crosta con condimento Cajun e salsa tartara piccante, Pesce gatto in crosta di pecan, e Pesce gatto in crosta di pecan per ricette simili.

Istruzione

Per il pesce gatto in crosta di pecan: preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Cospargere il pesce con sale e pepe e mettere da parte. Pulse la farina di mais con le noci pecan e un po ' di sale e pepe in un robot da cucina fino a quando uniforme e la dimensione del pangrattato. Creare una stazione di impanatura con la farina su un piatto, il latte e l'uovo sbattuto insieme e il composto di farina di noci pecan-mais su un altro piatto. Assicurati di cospargere di sale e pepe su ogni parte della stazione di impanatura. Immergere il pesce nella farina, poi l'uovo, poi la miscela di farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Caramelle Salvavita

Caramelle Al Polpo Brillante

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

1 Peperone Morita Essiccato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Riscaldare l'olio in una padella larga e sicura per il forno a fuoco medio. Rosolare il pesce gatto rivestito fino a doratura su un lato, circa 3 minuti. Quindi capovolgere i filetti e metterli in forno per terminare la cottura, circa 10 minuti in più (qualche minuto in più se i filetti sono spessi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere le cipolle e l'aglio con il brodo, il vino e 1/2 tazza di acqua in una piccola casseruola. Far bollire e ridurre per 5 minuti, premendo delicatamente sulle cipolle e sull'aglio per rilasciare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Rimuovere la cipolla e l'aglio e scartare. Abbassare il fuoco al minimo e frullare la salsa di bistecca e il succo di limone, quindi la panna acida. Lasciare cuocere e ridurre 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Salsa Di Bistecca

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco e frullare nel burro, 1 cucchiaio alla volta, lasciando addensare leggermente la salsa. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Rimettere sul fuoco per 10 secondi se necessario per mantenere la temperatura abbastanza alta.)

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

filetti di pesce gatto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)1

Ciliegie candite aggiuntive 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 3

Succo di 1/2 limone (circa 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

16 cialde alla vaniglia in miniatura 4gamberetti e venati

Riso o purè di patate, da servire 3Crosta: briciole di cracker Graham

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 1cp. parmigiano grattugiato

salsa di bistecca 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )2pezzo

cipolla gialla (circa 1/4 cipolla piccola totale)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce gatto può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alsace Willm Pinot Gris Reserve con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.