Pesce gatto fritto con peperoni in salamoia

Name: Pesce gatto fritto con peperoni in salamoia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce gatto; 4 grande uovo; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Peperoni in salamoia; 2 (può essere o scremare) sale da tavola; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla normale

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Pesce gatto fritto con peperoni in salamoia potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 759 calorie, 45g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $3.22 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e raccogli peperoni sottaceto, farina, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce gatto fritto in padella con riso imburrato e pepe in salamoia, Pesce gatto dolce e piccante di ispirazione vietnamita con verdure in salamoia, e Pesce gatto fritto Po Ragazzo per ricette simili.

Istruzione

Unire la farina e 1 cucchiaino. ogni sale e pepe in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Sbattere insieme le uova e 2 cucchiai. acqua in un altro piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Unire la farina di mais, 1 cucchiaino. sale e rimanente 1 cucchiaino. pepe in un terzo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Pepe

Sale

Cospargere il pesce gatto con il restante 1/4 di cucchiaino. sale. Dragare i filetti, 1 alla volta, nella miscela di farina, scrollandosi di dosso l'eccesso; immergere nella miscela di uova e dragare nella miscela di farina di mais, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Catfish

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Tuffo

Uovo

Mettere su una griglia in una vaschetta di gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Versare l'olio a una profondità di 2 pollici in un forno olandese in ghisa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Calore a fuoco medio - alto a 35

Friggere i filetti, 2 alla volta, in olio caldo 6 minuti o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Scolare su una griglia sopra asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Rastrelliera

Servire con peperoni in salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce gatto 4grande

uovo 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Peperoni in salamoia 2(può essere o scremare)

sale da tavola 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla normale

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce gatto può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.