Pesce e patatine fritte al forno

Name: Pesce e patatine fritte al forno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Inglese, Britannica, Scozzese, Europea
Ingredients: 2 grande patate da forno, strofinate; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 0 (può essere o scremare) polvere di peperoncino piccante; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cernia, halibut o filetti di merluzzo (circa 3/4 di pollice di spessore); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 0 (può essere o scremare) timo secco; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone, per servire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Aceto di malto, da servire; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi

La ricetta pesce fritto al forno e patatine potrebbe soddisfare il vostro desiderio scozzese in circa 45 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 409 calorie, 35g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $3.1 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e raccogli le patate da forno, il pepe, l'olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di malto si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta Pavlova con frutti di bosco e crema come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pesce e patatine fritte al forno, Pesce fritto al forno e scaglie di parmigiano, e Forno Fish 'n' Chips.

Istruzione

Disporre le cremagliere del forno nei terzi superiore e inferiore del forno e preriscaldare il forno a 232°.

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare le patate trasversalmente in tondi spessi 1/4 di pollice, trasferirle in una ciotola e condirle con 1 cucchiaio. olio d'oliva. Disporre su una grande teglia foderata di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Patata

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Stagnola

Cospargere con timo, 1/2 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino. pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Timo

Sale

Cuocere in forno per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, unire il pesce e il latte in una grande ciotola; girare il pesce a cappotto. Toss insieme farina di mais, peperoncino in polvere, 1/2 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino. pepe in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Farina Di Mais

Pepe

Pesce

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere 1 filetto di pesce e ricoprire con la miscela di farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Pesce

Trasferire il filetto su un piatto grande e ripetere con i filetti rimanenti.

Riscaldare una grande padella in ghisa a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungi 2 cucchiai. olio, vorticoso per rivestire padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i filetti e cuocere fino a quando ben incrostato sul fondo, circa 2 minuti; girare con attenzione e poi trasferire padella al rack superiore in forno. Cuocere fino a doratura e ferma quando viene premuto al centro, circa 6 minuti.

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Servire con limone fresco e aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Limone

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2grande

patate da forno, strofinate 0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 0(può essere o scremare)

polvere di peperoncino piccante 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cernia, halibut o filetti di merluzzo (circa 3/4 di pollice di spessore)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).0(può essere o scremare)

timo secco 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone, per servire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Aceto di malto, da servire 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il vino FitVine Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.