Pesce cotto in pergamena con spugnole, aglio primaverile e timo

Il pesce cotto in pergamena con spugnole, aglio primaverile e timo richiede circa 1 ora dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 42g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 418 calorie. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 4 e costi $17.6 per porzione. Funziona bene come un corso principale costoso per Primavera. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di burro, olio di canolan, sale e pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 74%. Provare Pesce primaverile in pergamena, Zenzero-Aglio Pesce in pergamena, e Salmone Mediterraneo cotto in pergamena per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere i funghi spugnole in una padella asciutta a fuoco medio e cospargere di sale e pepe nero. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando i funghi rilasciano il loro succo e il succo evapora, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Funghi Spugnole

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere i filetti di halibut con sale e pepe nero su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Filetti Di Ippoglosso

Scaldare il burro in una grande padella a fuoco medio-basso e cuocere i filetti di halibut fino a doratura all'esterno, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere il pesce dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere e mescolare scapes aglio nella stessa padella usata per cucinare il pesce fino fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scapi All'aglio

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere la padella dal fuoco e mescolare i funghi spugnole e timo con gli scapi di aglio fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Spugnole

Scapi All'aglio

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Piegare un pezzo di carta pergamena a metà trasversalmente. Usa le forbici per tagliare una grande forma di cuore simile a San Valentino dalla carta piegata, il più grande possibile. Ripeti con la pergamena rimanente per creare 4 grandi forme di cuore.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Forbici Da Cucina

Aprire le forme del cuore; spennellare i lati destro dei cuori con olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere 1/4 miscela di funghi spugnole nella metà sinistra (non lubrificata) di ciascun cuore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Mettere un filetto di halibut sulla miscela di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Cospargere il pesce con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Piegare la metà destra oliata del cuore sul pesce. Piegare circa 1/4 di pollice di carta pergamena sopra, a partire dall'estremità arrotondata, e il tuo lavoro fino al punto, pieghevole come si va. Piegare il bordo per la seconda volta per racchiudere pesce e funghi in un fascio con un bordo sigillato a doppia piega.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Lasciare circa 1/4 di pollice del punto inferiore spiegato.

Usa una cannuccia inserita nel fondo aperto per soffiare aria nel fascio, facendolo gonfiare come un piccolo palloncino. Ruotare il fondo chiuso per racchiudere l'aria.

Attrezzatura che userete

Cannucce

Posizionare i pacchi di pergamena su 2 fogli di cottura; non lasciare che i pacchi si tocchino.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il pesce non è più traslucido al centro, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Per servire, piatto ogni porzione e tagliare con cura aprire la pergamena per rivelare il pesce, funghi, e succhi di frutta. Bundle rilascerà vapore caldo quando aperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Forbici Da Cucina

Cannucce

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio di canola, o se necessario 5rametto

timo fresco, foglie spogliate e tritate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scapes aglio tritato 4gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Filetti di ippoglosso del Pacifico 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spugnole fresche 80pollice

12x di carta pergamena

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alsace Willm Pinot Gris Reserve con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.