Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese

Name: Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 1 testa (riserva 1 cucchiaio); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carote sbucciate a fette; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di aneto, tritate (opzionale); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Crack 3 delle 4 uova in una ciotola mixer, e battere fino a quando schiumoso e addensato, - 3-4 minuti. Aggiungere la carota / cipolla / scalogno / matzoh miscela di farina, e mescolare bene; 4 crosta di torta di briciole (Keebler); 15 gamberetti e venati Pesce Gefilte; 15 gamberetti e venati Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese; 15 gamberetti e venati adattato dal pesce bianco affumicato Gefilte di Jayne Cohen con salsa al limone e rafano in Bon Appetit, maggio 2002; 2 spicchi daglio, pressati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano preparato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasto di matzoh; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 15 gamberetti e venati Maionese al rafano; 15 produce polpette, a seconda delle dimensioni di polpette, e la quantità di ulteriore pasto matzoh richiesto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sogliola (o altri pesci delicati, come la passera), tagliata a cubetti; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coregone affumicato, sfaldato dallosso

La ricetta Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo ebraico. Questa ricetta rende 15 porzioni con 430 calorie, 15g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $2.44 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai maionese, sogliola, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come antipasto. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pesce affumicato di coregone Gefilte con salsa al limone e rafano, Pesce Gefilte con rafano di barbabietola fresco, e Pagnotta di pesce Gefilte con crema di barbabietola e rafano.

Ingrediente

Serving:

1testa

(riserva 1 cucchiaio)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carote sbucciate a fette 12 cucchiaini di aglio in polvere

foglie di aneto, tritate (opzionale)1cucchiaio. aceto di vino rosso

Crack 3 delle 4 uova in una ciotola mixer, e battere fino a quando schiumoso e addensato, - 3-4 minuti. Aggiungere la carota / cipolla / scalogno / matzoh miscela di farina, e mescolare bene 4

crosta di torta di briciole (Keebler)15gamberetti e venati

Pesce Gefilte 15gamberetti e venati

Pesce bianco affumicato Gefilte Pesce con rafano Maionese 15gamberetti e venati

adattato dal pesce bianco affumicato Gefilte di Jayne Cohen con salsa al limone e rafano in Bon Appetit, maggio 2002 2

spicchi d'aglio, pressati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rafano preparato 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pasto di matzoh 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 15gamberetti e venati

Maionese al rafano 15

produce polpette, a seconda delle dimensioni di polpette, e la quantità di ulteriore pasto matzoh richiesto 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sogliola (o altri pesci delicati, come la passera), tagliata a cubetti 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

coregone affumicato, sfaldato dall'osso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.