Pere in camicia di vino e agrumi con formaggio a tripla crema

Name: Pere in camicia di vino e agrumi con formaggio a tripla crema
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio a tripla crema (come Explorateur, Saint André, boursault o Brillat-Savarin), tagliato a 4 spicchi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 1 pollice 3x scorza di limone (solo parte gialla); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Acqua aggiuntiva; 2 medio pere sode ma mature di media grandezza, pelate, steli lasciati attaccati, dimezzati per il lungo, carotate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cassis (liquore al ribes nero; opzionale)

Pere al vino e agrumi in camicia con formaggio a tripla crema è un senza glutine e vegano ricetta con 4 porzioni. Per $1.56 per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 197 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso. È portato a voi da Epicurious. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi cassis), vino, formaggio triplo crème e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare spoonacular punteggio di 11%. Ricette simili includono Pere in camicia di vino e agrumi con formaggio a tripla crema, Pere in camicia al vino rosso, e Pere in camicia al vino rosso.

Istruzione

Unire vino, zucchero, succo d'arancia, scorza di limone e chiodi di garofano in una casseruola media pesante. Portare a cuocere a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Scorza Di Limone

Spicchio

Zucchero

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere le metà della pera alla casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Tagliare rotonda di carta pergamena stessa dimensione casseruola.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Padella Per Salsa

Posizionare la pergamena rotonda in cima alle pere, spingendo i bordi della pergamena nel liquido per evitare che i bordi si arriccino. Ridurre il calore e a malapena cuocere fino a quando le pere sono teneri quando trafitto con il coltello, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Attrezzatura che userete

Coltello

Usando il mestolo forato, trasferire le pere nella ciotola. Far bollire il liquido in casseruola fino a quando leggermente sciropposo e ridotto a 3/4 di tazza, circa 14 minuti. Raffreddare lo sciroppo a temperatura ambiente; mescolare in crème de cassis, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Cassis

Pera

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella Per Salsa

Ciotola

Versare lo sciroppo sulle pere. Coprire e raffreddare almeno 12 ore, girando le pere di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Sciroppo

Affettare sottilmente le metà della pera longitudinalmente quasi all'estremità del gambo, lasciando gli steli attaccati. Cucchiaio generoso 1 cucchiaio di sciroppo di pera su ciascuno dei 4 piatti. Top ciascuno con 1 pera metà, premendo delicatamente a ventaglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Pera

Servire con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio