Pere in camicia

Questa ricetta serve 6 e costa $2.28 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 313 calorie. Questa ricetta di Serious Eats ha 15 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Se hai baccello da un baccello di vaniglia, anice stellato, miele e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Pere in camicia con fichi speziati in camicia, Pere in camicia, e Pere in camicia.

Istruzione

Unire acqua, zucchero, miele, vino, zenzero, baccello di vaniglia, anice stellato e bastoncini di cannella in una grande pentola e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le pere, avendo cura che siano tutte coperte dal liquido di bracconaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Pere Sciroppate

Tagliare un giro di pergamena abbastanza grande per coprire la pentola con un pollice in più intorno ai lati.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Tagliare un foro da 1 pollice al centro della pergamena e premere il round, con il foro direttamente al centro, direttamente sopra il liquido di bracconaggio.

Fate sobbollire le pere nel liquido fino a quando non sono forchette e leggermente traslucide (a seconda delle pere, questo può richiedere da 45 minuti a 1 ora) Lasciare raffreddare le pere in liquido prima di servire o utilizzare per la cottura. Per servire, tagliare le pere a metà della strada lunga e raccogliere i semi con una pallina di melone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melone