Peperoncini ripieni (

Name: Peperoncini ripieni (
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 albumi a temperatura ambiente; 1 tuorlo duovo, a temperatura ambiente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina per tutti gli usi, per dragaggio; 1 spicchio daglio, tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Monterrey Jack formaggio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano secco; 5 pomodorini rossi, animati e tritati grossolanamente; 6 poblano chiles, carbonizzato, seminato, e deveined * vedi Nota di Cook; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla bianca tritata

Ripiene Poblano Chiles (è un vegetariano ricetta con 6 porzioni. Per $1.86 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 222 calorie, 11g di proteine, e 14g di grasso. Funziona bene come contorno a prezzi accessibili. È portato a voi da Foodnetwork. 386 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Testa al negozio e raccogliere olio vegetale, sale e pepe, cipolla, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Provare Peperoncini ripieni di Poblano in Riso bianco (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Peperoncini ripieni (, e Peperoni ripieni di mais per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere i pomodori, l'aglio e la cipolla in un frullatore. Frullare fino a che liscio. In una padella media soffriggere, scaldare l'olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Aglio

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Frullatore

Padella

Aggiungere la salsa e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salsa

Mescolare il formaggio e l'origano in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano

Formaggio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare una fessura attraverso 1 lato dei peperoncini carbonizzati e riempire ogni cile con 1/4 di tazza della miscela di formaggio. Chiudere con stuzzicadenti per tenere il ripieno in posizione. In una ciotola media, usando un miscelatore elettrico a mano, sbattere gli albumi ad alta velocità fino a formare picchi morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Formaggio

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Stuzzicadenti

Ciotola

Aggiungere il tuorlo d'uovo e continuare a battere per circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

In una grande casseruola a fondo pesante, versare abbastanza olio per riempire la padella circa un terzo del percorso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Scaldare a fuoco medio fino a quando un termometro per friggere inserito nell'olio raggiunge i 375 gradi F. (Se non si dispone di un termometro, un cubo di pane si rosolerà in circa 3 minuti.) Draga i peperoncini ripieni nella farina fino a quando non sono completamente coperti. Scuotere la farina in eccesso, quindi immergere i peperoncini nella miscela di uova, fino a quando non sono ben rivestiti. Friggere fino a doratura e scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Pane