Pennino al cacao, cioccolato e Acquoise agli agrumi

Name: Pennino al cacao, cioccolato e Acquoise agli agrumi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli viola; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato agrodolce, tritato; 1 GM Arancia rossa (per guarnire); 12 gamberetti e venati Marmellata di arance rosse; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di colza o altro olio vegetale; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale grossolano kosher; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale grossolano kosher; 71 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 3/4 tazza di cacao pennini* (circa, finemente macinato in spice mill o piccolo macinino da caffè; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sciroppo di mais leggero; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere piselli surgelati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi impasto per biscotti al burro di arachidi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile albumi (circa 6 grandi); 2 grande Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante refrigerata; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mascarpone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Roll-Up di frutta gialla; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Roll-Up di frutta gialla; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, diviso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, temperatura ambiente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cacao in polvere non zuccherato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cacao in polvere non zuccherato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare pennino cacao, cioccolato, e agrumi Dacquoise una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 573 calorie. Per $1.4 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di crema di tartaro, zucchero, mascarpone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cioccolato-Espresso Dacquoise, Cioccolato Bianco Congelato e Nocciola D'Acquoise, e Agrumi Cacao per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 149°. Fondi di linea di due teglie da 9 pollici di diametro con 1 1/2 pollici-lati alti con carta pergamena; pergamena spray con spray antiaderente. Setacciare lo zucchero a velo e l'amido di mais in una ciotola media; frullare in pennini di cacao macinati e 1/2 cucchiaino di sale grosso. Sbattere gli albumi e la crema di tartaro in una grande ciotola fino a quando denso e schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Roll-Up Di Frutta Gialla

Sale Grosso

Pennini Di Cacao

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungendo 1 cucchiaio di zucchero alla volta, battere fino a quando rigido ma non asciutto. Piegare nella miscela di pennino di cacao. Dividere la meringa tra le pentole preparate, distribuendo uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Succo Di Limone, Facoltativo

Cuocere le meringhe 1 ora. Spegnere il calore. Mantenendo la porta del forno chiusa, lasciare le meringhe in forno per una notte ad asciugare (le meringhe si sgonfiano leggermente).

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Preriscaldare il forno a 325 & Deg;F. Linea di fondo di 9 pollici di diametro cake pan con 2 pollici-alti lati con carta pergamena; spruzzare pergamena con spray antiaderente.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Unire 1/4 di tazza di zucchero e successivi 5 ingredienti in una ciotola media; frullare per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere 1/3 tazza di olio, tuorli d'uovo, e 2 cucchiai di acqua in una grande ciotola per frullare. Mescolare gli ingredienti secchi. Sbattere gli albumi in un'altra ciotola media fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente lo zucchero rimanente 1/4 di tazza, battendo fino a quando rigido ma non asciutto. Piegare i bianchi nella miscela di tuorlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire la pastella nella padella preparata.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere la torta fino a quando il tester inserito nel centro esce pulito, circa 25 minuti. Raffreddare in padella 15 minuti. Girare la torta sul rack; staccare la pergamena. Raffreddare completamente. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Avvolgere in un foglio; conservare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola. Battere solo fino a quando la miscela tiene picchi morbidi (non overbeat o miscela cagliare). Coprire e raffreddare almeno 1 ora e fino a 2 ore.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere il cioccolato in una grande ciotola a microonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire la panna da montare pesante, 3 cucchiai di acqua, polvere di cacao non zuccherata e sciroppo di mais leggero in una casseruola media pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere Non Zuccherato

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Sciroppo Di Mais Leggero

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Sbattere a fuoco medio fino a quando mescolato e appena cominciando a bollire.

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Versare il composto sul cioccolato tritato; lasciare riposare 1 minuto, quindi mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Sbattere nel burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Lasciare riposare la glassa fino a quando non è abbastanza spessa da diffondersi, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Mettere 1 meringa sul piatto, lato piatto verso il basso; diffondere 1/2 tazza di smalto sopra. Conservare in frigorifero fino a quando il cioccolato è saldamente impostato, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Spalmare metà della crema di mascarpone (circa 1 1/2 tazze) sul cioccolato freddo. Conservare in frigorifero 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Mettere lo strato di torta sul piano di lavoro; stendere con 1/2 tazza di marmellata, poi rimanendo crema di mascarpone. Posizionare con cura strato di torta in cima meringa sul piatto. Torta assemblata in alto con seconda meringa, lato piatto verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Stendere 1/3 di smalto sulla parte superiore e sui lati della torta in uno strato sottile e uniforme. Conservare in frigorifero fino a quando set di rivestimento, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Calore rimanente smalto in forno a microonde solo fino a colabile ma non caldo, 5 a 10 secondi. Versare con cura la glassa sulla torta, spalmandola uniformemente. Raffreddare la torta fino al set di glassa, almeno 1 ora. FAI AVANTI: la torta può essere fatta 3 giorni prima. Coprire con torta cupola e tenere in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Tagliare la torta fredda a spicchi.

Servire con segmenti di arancia rossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia