Patty Melt

Patty Melt
Patty Melt potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Per $2.57 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 784 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Vai al negozio e prendi pepe, burro, pane di segale e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Il miglior Patty Melt, Patty Melt, e Patty Melt per ricette simili.

Istruzione

1
Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio fino alla formazione di schiuma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando raramente, fino a doratura profonda e caramellato, circa 40 minuti. Condire generosamente con sale e pepe, mescolare per unire e trasferire in una ciotola media; mettere da parte. Pulire la padella con carta assorbente e mettere da parte.Mentre le cipolle stanno cuocendo, mettere la carne in una grande ciotola e aggiungere il sale e il pepe misurati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Mescolare con le mani fino a quando non si combinano in modo uniforme. Dividere in 4 parti uguali e mettere su una teglia da forno. Usando la punta delle dita, premere ogni porzione in un patty di 1/4 di pollice di spessore che è leggermente più largo di diametro rispetto alle fette di pane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
4
Scaldare una padella grande separata (non la padella antiaderente) a fuoco medio-alto fino a quando una goccia d'acqua sfrigola e scompare immediatamente sulla superficie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Mettere 2 delle polpette nella padella e cuocere indisturbati fino a doratura sul fondo, circa 2 a 3 minuti. Capovolgere e cuocere fino a quando le polpette sono solo leggermente rosa al centro per medie, circa 2 o 3 minuti in più.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Trasferire le polpette su un piatto grande e tenda liberamente con un foglio di alluminio. Ripetere con i restanti 2 tortini; mettere da parte.Su 1 lato di ogni fetta di pane, distribuire circa 1 cucchiaino di maionese in uno strato uniforme e fino ai bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Pepe ArbolPepe Arbol
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
7
Mettere 4 fette di pane su un piano di lavoro maionese-lato verso il basso, e mettere le altre 4 fette da parte. Distribuire metà del formaggio tra le 4 fette di pane e dividere le cipolle cotte uniformemente sul formaggio, disponendo le cipolle in uno strato uniforme. Top con le polpette di manzo, dividere il formaggio rimanente sopra le polpette, e mettere le restanti 4 fette di pane in cima maionese-lato verso l'alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di ManzoPolpette Di Manzo
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
8
Riscaldare la padella antiaderente riservata a fuoco medio fino a quando una goccia d'acqua sfrigola e scompare immediatamente sulla superficie, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Mettere 2 dei panini nella padella e cuocere fino a quando le fette inferiori di formaggio iniziano a sciogliersi e il pane è marrone dorato, circa 3 a 4 minuti. Capovolgere e cuocere fino a quando l'altro lato è marrone dorato e tutto il formaggio si è sciolto, circa 3 o 4 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Rimuovere in un piatto da portata e ripetere con il restante 2 patty si scioglie.
11
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving4
Punteggio di salute23
Rivista