Patate alla griglia con Pomodoro piccante Aioli (Patatas bravas)

Name: Patate alla griglia con Pomodoro piccante Aioli (Patatas bravas)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 2 (può essere o scremare) purea di chipotle in adobo; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato finemente; 3 spicchio aglio tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente maionese preparata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (può essere o scremare) Paprika spagnola; 2 pomodori di prugne; 5 grande patate rosse o gialle, strofinate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale

Patate alla griglia con Pomodoro piccante Aioli (Patatas bravas) è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 668 calorie, 8g di proteine, e 56g di grasso. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi paprica, sale, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. 23 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccellente. Provare Patatas Bravas Patatine fritte fatte in casa con Pomodoro arrosto Aioli, Facile patatas bravas con aglio aioli, e Patate feroci (Patatas Bravas) per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una grande pentola di acqua fredda, aggiungere 2 cucchiai di sale e cuocere fino a quando le patate sono teneri, ma ancora ferma, circa 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolare, lasciare raffreddare e tagliare ogni patata a fette spesse 3/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Riscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare i pomodori con un po ' di olio e condire con sale e pepe. Mentre le patate stanno cuocendo, posizionare i pomodori sulla griglia e grigliare fino a carbonizzare su tutti i lati e morbido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere dalla griglia quando carbonizzato.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere i pomodori, la maionese, l'aglio, la paprika e il chipotle in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio, condire con sale e pepe. Può essere fatto 1 giorno in anticipo e refrigerato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Olio Al Pepe

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Spennellare le fette di patate su entrambi i lati con un po ' di olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mettere le patate sulla griglia, chiudere il coperchio e griglia fino a doratura leggermente e appena cotto attraverso, circa 2 minuti per lato. Trasferire con cura le patate su un piatto da portata e guarnire con il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)