Pasta fatta in casa da Reiti

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la pasta fatta in casa da Reiti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 556 calorie, 19g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $2.08 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pancetta, sale, farina di grano duro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 55%. Ricette simili sono Pasta fatta in casa, Pasta Rossa fatta in casa, e Pasta fatta in casa.

Istruzione

Posizionare la farina al centro di una superficie di lavoro pulita e fare un pozzo al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Aggiungere 1/2 tazza di acqua e un pizzico di sale, frullare nell'acqua e impastare fino a formare un impasto sodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Lasciare riposare per 30 minuti.

Nel frattempo, in una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio d'oliva a fuoco vivo fino a quasi fumare e aggiungere il sedano, la cipolla e la pancetta e cuocere a fuoco vivo fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i pomodori, i fiocchi di peperoncino e sale e pepe, a piacere e cuocere a fuoco medio per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Portare a ebollizione 6 litri d'acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Arrotolare l'impasto riposato fino alla seconda impostazione più sottile su una macchina per la laminazione della pasta e tagliare il foglio in forme irregolari di losanga di circa 3/4 di pollice. Cuocere la pasta in acqua bollente fino a quando galleggia in superficie, quindi scolare e condire con la salsa calda sul fuoco per 1 minuto a cappotto. Dividere in modo uniforme tra 4 ciotole di pasta riscaldate e coprire con Pecorino Romano appena grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano