Pasta di Grano Saraceno con Zucca estiva, Pomodori e Ricotta

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare pasta di grano saraceno con zucca estate, pomodori e Ricottan una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 88 calorie. Questa ricetta serve 45 e costa 42 centesimi per porzione. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e raccogli la pasta di grano saraceno, il pepe, la zucca estiva e le zucchine e alcune altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Provare Zucca estiva alle erbe "Pasta" con spinaci, pomodorini arrostiti e noci (lunedì senza carne), Insalata di zucca estiva con fetan e grano saraceno tostato, e Crostata di ricotta di zucca estiva per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande e profonda, scaldare 1/4 di tazza di olio fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il mix di zucca e cipolla e cuocere a fuoco vivo, mescolando, fino a quando leggermente carbonizzato in macchie e croccante-tenera, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungete i pomodori, schiacciandoli leggermente con le mani man mano che li aggiungete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere il peperoncino tritato, condire con sale e cuocere a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il vino e cuocere fino quasi evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, cuocere la pasta in una pentola capiente di acqua bollente salata fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare la pasta, riservando 3/4 tazza di acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere la pasta nella padella insieme agli spinaci, alla ricotta e all'acqua di cottura riservata. Gettare a fuoco moderatamente alto fino a quando gli spinaci è appassito e la salsa è addensato e si aggrappa alla pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente