Passera di mare in padella

Name: Passera di mare in padella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, diviso; 1 bottiglietta 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 4 filetto filetti di passera senza pelle; 4 gamberetti e venati Farina, per il dragaggio del pesce; 1 limone, spremuto; 4 gamberetti e venati Sale e pepe, qb; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare passera in padella una prova. Una porzione contiene 284 calorie, 22 g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.07 per porzione. Questa ricetta dal Cibola rete ha 8 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Se hai farina, sale e pepe, olio vegetale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Uova di passera fritta al burro, Passera fritta in padella con patate al prezzemolo, e Passera fritta in padella con gusto Poblano-mais per ricette simili.

Istruzione

Lavare i filetti in acqua fredda e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Cospargere di sale e pepe. Dragare i filetti nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Mettere l'olio e 2 cucchiai di burro in padella piatta, fondo pesante e calore su medio-alto fino a quando il burro si scioglie. Mantenere il calore a medio-alto, cuocere il pesce su 1 lato circa 3 minuti (più o meno, a seconda delle dimensioni dei filetti), fino a marrone scuro e croccante. Girare il pesce e cuocere sul secondo lato, circa 3 minuti. Girare il pesce solo una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Caramelle Al Polpo Brillante

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere il pesce al piatto da portata. Spegnere il calore. In padella calda, sbattere nel restante 1 cucchiaio di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Versare capperi, liquidi e tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Sbattere.

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Versare la salsa sottile sui filetti di pesce. servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro, diviso 1bottiglietta

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 4filetto

filetti di passera senza pelle 4gamberetti e venati

Farina, per il dragaggio del pesce 1

limone, spremuto 4gamberetti e venati

Sale e pepe, qb 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.