Passera di mare croccante

Name: Passera di mare croccante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 4 gamberetti e venati Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 4 gamberetti e venati passera; 4 gamberetti e venati anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 4 gamberetti e venati Limone; 4 gamberetti e venati per 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo

La passera croccante in crosta è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.24 per porzione. Una porzione contiene 291 calorie, 23 g di proteine, e 18g di grasso. Se hai briciole di pane, limone, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Filetti di passera di mare in crosta di noci, Passera in crosta di anacardi con Remoulade di erba cipollina, e Pesce gatto croccante per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204° con cremagliera in alto terzo. Oliare leggermente una teglia da forno in vetro o metallo da 13 x 9 pollici. Condire i filetti con sale e pepe a piacere. Piegare ogni filetto a metà trasversalmente in modo da formare un triangolo di doppio spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Mettere in uno strato nel piatto preparato.

Mescolare le briciole di pane, l'aglio e l'origano in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Origano

Aglio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare abbastanza olio d'oliva per fare una pasta, circa 1 cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Stendere uno strato sottile della miscela di briciole sopra la parte superiore di ciascun filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Condire con il restante olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Cuocere fino a quando topping è leggermente rosolato e croccante, 10 a 12 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Servire subito con spicchi di limone a lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Variante per passera croccante in crosta

Ingredienti di cui avrai bisogno

Passera

Aggiungere un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato o basilico al pangrattato, all'aglio e all'origano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Fresco

Mollica

Origano

Aglio

Basilico

Abbinamenti gastronomici per passera croccante in crosta

Ingredienti di cui avrai bisogno

Passera

Un'insalata di carote tagliuzzate crude condita con un condimento di aceto e olio di aglio o asparagi saltati. A causa del rivestimento di briciole di pane, non avrai bisogno di un amido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Aceto

Carota

Amido

Pane

Olio Da Cucina

Attrezzatura

Teglia Da Forno

Forno

Ciotola

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo 4gamberetti e venati

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 4gamberetti e venati

passera 4gamberetti e venati

anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 4gamberetti e venati

Limone 4gamberetti e venati

per 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.