Passera con Couscous alle erbe

Name: Passera con Couscous alle erbe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Tortillas di farina fresca, per servire; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 foglie esterne di un grande radicchio; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo a foglia piatta liberamente confezionato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di passera, tagliati per fare 4 pezzi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 scalogno, comprese le cime verdi tritate; 532 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

La passera con couscous alle erbe richiede approssimativamente 20 minuti dall'inizio alla fine. Per $14.13 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 1. Una porzione contiene 2141 calorie, 147g di proteine, e 76g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi pepe macinato, acqua, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È portato a voi da Recipezaar. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 83%, che è impressionante. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Passera con Couscous alle erbe, Passera al vapore con Couscous vegetale, e Passera ripiena di granchio con Aioli alle erbe.

Istruzione

In un frullatore, frullare il prezzemolo e lo scalogno con il succo di limone, 2 cucchiai di olio, 1/4 di tazza di acqua e 1/4 di cucchiaino di sale e pepper.In una casseruola media, portare il restante 2 tazze di acqua ad ebollizione con 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Mescolare in 3 cucchiai di purea di prezzemolo e il couscous. Coprire, togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minutes.In una grande padella antiaderente, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cospargere il pesce con il restante 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Spolverare la passera con la farina e scrollarsi di dosso l'eccesso. Soffriggere il pesce fino a doratura e appena fatto, circa 2 minuti a lato per filetti 1/2 pollici di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Passera

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchero Rosso Grosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Servire il pesce sul couscous con la restante purea di prezzemolo sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Tortillas di farina fresca, per servire 3151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 foglie esterne di un grande radicchio 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo a foglia piatta liberamente confezionato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di passera, tagliati per fare 4 pezzi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2

scalogno, comprese le cime verdi tritate 5321 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.