Panino alla griglia di Londra e Portobello

Name: Panino alla griglia di Londra e Portobello
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di rucola tritate grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 4 pane di ciabatta, diviso orizzontalmente; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Fontina a fette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rafano grattugiato o senape granulosa; 1 limone, spremuto; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Broil di Londra; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva, più di più per la spazzolatura bistecca; 4 cappucci di funghi portobello, tagliati a fette; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 Cipolla Vidalia, tagliata ad anelli

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare London Broil e Portobello Sandwich una prova. Una porzione contiene 827 calorie, 50 g di proteine, e 63 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.98 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai olio d'oliva, aceto balsamico, maionese e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 72%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Broil di Londra, Broil di Londra, e Broil di Londra.

Istruzione

Preriscaldare la griglia del forno per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Spennellare entrambi i lati della London broil con olio d'oliva e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Bistecca Di Punta Rotonda

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Posizionare la bistecca su una teglia da carne e cuocere a circa 4 pollici dalla fonte di calore, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Disporre i portobelli e le cipolle in un unico strato su una teglia rivestita con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Portobello

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Condire con olio e aceto poi mettere in forno e arrostire per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere la bistecca su un tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Tagliere

Lasciate riposare per 5 minuti poi affettare la bistecca sottilmente contro il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

In una piccola ciotola, unire la maionese, il rafano, il prezzemolo e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Stendere la miscela di maionese su entrambi i lati della ciabatta divisa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Ciabatta

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Disporre diverse fette di bistecca sul pane e tumulo con un po ' di funghi e cipolle. Coprire con un paio di fette di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Percentuale Di Grasso

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Guarnire con rucola e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Attrezzatura

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Padella Per Polli Da Carne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Tagliere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di rucola tritate grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)4

pane di ciabatta, diviso orizzontalmente 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Fontina a fette 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

rafano grattugiato o senape granulosa 1

limone, spremuto 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Broil di Londra 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio d'oliva, più di più per la spazzolatura bistecca 4

cappucci di funghi portobello, tagliati a fette 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 1

Cipolla Vidalia, tagliata ad anelli

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. I due vitigni Columbia Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 7 dollari per bottiglia.