Panini al filetto di maiale con senape al miele

I panini al filetto di maiale con senape al miele potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $4.42 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 1102 calorie, 55 g di proteine, e 28 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 5 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 16 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi timo, miele, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 87%. Provare Miele Senape Filetto di maiale, Miele Senape Filetto di maiale, e Filetto di maiale con Pesca Miele Senape per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Posizionare una griglia del forno al centro del forno. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Spruzzare una teglia pesante con spray da cucina a base di olio vegetale. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzo Di Cottura Dell'olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Cospargere il maiale con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Maiale

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il maiale e rosolare su tutti i lati, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Trasferire il maiale sulla teglia preparata e cuocere fino a quando un termometro di carne inserito nella parte più spessa della carne registra 160 gradi F, circa 30 minuti. Lasciare riposare la carne per 10 minuti prima di affettare. Tagliare il maiale in fette spesse da 1/4 a 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Maiale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Teglia Da Forno

Forno

Scaldare l'olio a fuoco medio-alto nella stessa padella utilizzata per rosolare il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo scalogno, sale e pepe. Cuocere fino a quando gli scalogni sono morbidi, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scalogno

Aggiungere l'aglio e cuocere fino aromatico, 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere il vino e raschiare i pezzi marroni che si aggrappano al fondo della padella con un cucchiaio di legno. Cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Padella

Sbattere il miele, la senape, l'aceto e il timo. Cuocere a fuoco lento fino a spessore, 2 minuti. Mescolare il burro fino a quando sciolto e liscio. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Senape

Aceto

Burro

Miele

Timo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Per assemblare i panini: spalmare la senape al miele sui lati tagliati delle baguette. Disporre le fette di maiale in un unico strato sulle metà inferiori delle baguette. Spoon un po ' più di senape al miele sopra il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele Senape

Carne Di Maiale Cotta

Baguette

Maiale

Mettere le restanti metà baguette in cima e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Servire qualsiasi senape di miele in più a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele Senape

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

demi-baguette o rotoli di pasta madre, dimezzati per il lungo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero appena macinato, più extra per condimento 1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Senape di Digione 11 cucchiaio di origano essiccato

timo fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio di vinaccioli 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale kosher, più extra per condimento 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di maiale 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2grande

scalogni tritati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 di pollice, a temperatura ambiente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco, come il pinot grigio

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.

Belasco de Baquedano Swinto Vecchio Vitigno Malbec

Colore granato intenso brillante. Complesso, fruttato scuro e terroso al naso, con un palato succulento di frutti rossi maturi e confetture accentate con note speziate e tostate. Generosamente saporito, denso e non filtrato, SWINTO raggiunge un equilibrio eccezionale del carattere robusto della firma di Malbec e dell'eleganza setosa. Questo vino è fatto da viti Malbec vecchie di 114 anni.