Pane integrale di cumino e uva passa

Name: Pane integrale di cumino e uva passa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pacchetto lievito secco (circa; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 4 tazze di farina di frumento; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (100 ° a 110°); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaino di lievito a lievitazione rapida

Il pane integrale di cumino-Uva passa è un vegani pane. Questa ricetta rende 12 porzioni con 142 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per 21 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai melassa, lievito, uvetta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 62%. Provare Pane integrale all'uvetta, Pane di grano all'uvetta, e Pane integrale alla cannella e uva passa per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il lievito e la melassa in acqua tiepida in una piccola ciotola; lasciare riposare 5 minuti. Spoon leggermente le farine in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Ciotola

Unire le farine.

Aggiungere uvetta, semi di cumino e sale alla miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Uvetta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Unire la miscela di lievito, la miscela di farina e l'olio in una grande ciotola; mescolare fino a formare un impasto morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Lievito

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 45 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni. (Premere due dita nella pasta. Se la rientranza rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Punch pasta verso il basso; rotolare in un rettangolo di 13 x 6 pollici su una superficie leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Rotolo

Arrotolare rettangolo strettamente, a partire da un bordo corto, premendo con decisione per eliminare sacche d'aria; pizzico cucitura e termina per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Posto rotolo, cucitura laterale verso il basso, in un 8 x 4 pollici pagnotta pan rivestito con spray da cucina. Coprire e lasciare lievitare 35 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Pagnotta