Pane di mais ricoperto di trapunta
Il pane di mais ricoperto di trapunta potrebbe essere proprio la ricetta del sud che stai cercando. Una porzione contiene 186 calorie, 6 g di proteine e 5 g di grassi. Questa ricetta serve 16 persone. Per 67 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede acqua, miscela di pane di mais/muffin, messicano e peperoncini. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 37%, questo piatto non è poi così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Frijoles con pane di mais, Frijoles con pane di mais e Salmone con pane di mais.
Istruzione
Rivestire due 9 pollici. teglie rotonde con spray da cucina. Tagliare i peperoncini verdi a metà nel senso della lunghezza; asciugare.
Metti sei metà di peperoncino con la pelle rivolta verso il basso in uno schema a stella in ogni padella.
Tagliare il peperone rosso in dodici 1/4 pollici. fette e due da 1 pollice. cerchi.
Metti le fette tra i peperoncini e i cerchi al centro.
Metti il composto per il pane di mais in una ciotola capiente.
Unisci la crema di mais, il messicano, il formaggio, l'acqua, l'uovo e il sostituto dell'uovo; mescolare nel mix di pane di mais fino a quando non è inumidito.
Versare nelle padelle preparate.
Cuocere in forno a 225° per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito vicino al centro risulta pulito. Capovolgere immediatamente sui piatti da portata.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Il pane di mais funziona molto bene con Riesling, vino spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling o il vino bianco frizzante, adatti al cibo, funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con i piatti alla brace. Il Pinot Nero di Cupcake Vineyards con una valutazione di 4,2 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.
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Cupcake Vigneti Pinot Nero
Questo vino ha una bella tonalità granata e aromi inebrianti di amarene, fragole mature, lamponi rossi e un pizzico di spezie con un finale cremoso.