Pane al cucchiaio di Polenta sui Funghi Portabella

Name: Pane al cucchiaio di Polenta sui Funghi Portabella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo magro; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di salvia fresche tritate o 1/2 cucchiaino di salvia essiccata e strofinata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata o cipolle verdi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte magro evaporato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 arancia, scorza appena grattugiata; 6 tappi di funghi portabella; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pomodoro Roma (circa; 6 gamberetti e venati sale e pepe a piacere

Il pane al cucchiaio di polenta sui funghi Portabella è un glutine ricetta con 6 porzioni. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 163 calorie, 8g di proteine, e 3g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pomodoro roma, parmigiano, latte evaporato senza grassi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 46%, che è solido. Provare Capesante di baia con Polenta, funghi selvatici, sherry e briciole di pane al prezzemolo, Funghi Portabella Fritti, e Funghi Portabella alla griglia per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 5 a 6 litri, frullare la polenta, il brodo di pollo, 1 tazza d'acqua e il latte evaporato senza grassi. Mescolare a fuoco alto fino a quando la miscela bolle, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando la polenta è liscia a piacere, circa 15 minuti. Mescolare il parmigiano grattugiato, l'erba cipollina fresca tritata o le cipolle verdi, la salvia e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Peperoncini, Per Guarnire

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Erba Cipollina Fresca

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Latte Senza Grassi

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mentre la polenta cuoce, in una ciotola profonda, con un mixer ad alta velocità, montare 4 grandi albumi fino a tenere le cime morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Togliere la polenta dal fuoco e mescolare in 2 grandi tuorli d'uovo e circa 1/3 degli albumi montati a neve, poi piegare in bianchi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Nel frattempo, sciacquare 6 tappi di funghi portabella(4 1/2 a 5 in. largo) e asciugare. Strofinare leggermente le cime con olio di oliva o insalata (circa 2 cucchiaini in totale).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Grandi Cappelli Di Funghi Portobello, Gambi E Lamelle Rimossi

Olio Di Insalata

Pastella Di Pane Di Mais

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Lay caps, branchia lato verso il basso e fianco a fianco, in un 10 - da 15 pollici pan. Broil 4 a 6 pollici dal fuoco fino a quando i funghi cominciano a trasudare succo; girarli e cuocere fino a quando flessibile quando piegato, 8 a 10 minuti totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Risciacquare e core pomodoro; tagliare il pomodoro trasversalmente in fette sottili di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Leggermente olio un superficiale 3-quart (9-da 13-in.) casseruola. Disporre i tappi di funghi, le branchie, in un unico strato in casseruola; versare i succhi di funghi intorno ai tappi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Spargere il pane a cucchiaio in uno strato uniforme e solido sui funghi. Disporre le fette di pomodoro sul pane al cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

1-1/2 Tazze Di Birra

Cuocere in un forno 375 fino a quando il pane al cucchiaio è ben rosolato ai bordi e leggermente rosolato in cima, circa 40 minuti (circa 30 minuti in un forno a convezione).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®