Pancetta Scaglie di Cioccolato Biscotti

La ricetta Bacon Chocolate Chip Biscotti potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 2 ore. Una porzione contiene 109 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 36. Per 13 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 514 fan. Una miscela di farina, lievito, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Biscotti al cioccolato, Biscotti al cioccolato, e Biscotti al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Friggere la pancetta in padella fino a doratura e croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare. Lasciare raffreddare completamente la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Trasferire la pancetta nel robot da cucina e pulsare fino a tritare grossolanamente. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Sbattere la farina, il lievito e il sale in una ciotola media. In una grande ciotola, sbattere il burro e lo zucchero con miscelatore elettrico fino a quando la luce e soffice, due o tre minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Sbattere

Ciotola

Aggiungere le uova una alla volta e battere per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Aggiungere la miscela di farina e battere fino a quando mescolato. Mescolare in pancetta e gocce di cioccolato. Raccogliere la pasta in palla e dividere a metà. Avvolgere ogni metà in plastica e conservare in frigorifero fino alla ditta, 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Pancetta

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Avvolgere

Linea teglia con carta pergamena. Preriscaldare il forno a 350ºF. Sulla superficie infarinata, arrotolare ogni pezzo di pasta in un registro da 12 a 14 pollici. Trasferire i registri alla teglia spaziandoli da 3 a 4 pollici di distanza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Cuocere fino a doratura chiara e asciugare al tatto, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la teglia dal forno. Ridurre la temperatura del forno a 300ºF. Lasciare raffreddare i registri per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Trasferire i registri al tagliere. Usando un coltello seghettato, tagliare i registri in diagonale in fette spesse 1/2-inch. Riportare le fette sulla teglia, in piedi, e cuocere fino a quando asciutto e dorato, da 20 a 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato