pancetta candita
La pancetta candita è una ricetta senza latticini con 15 porzioni. Una porzione contiene 864 calorie , 19 g di proteine e 60 g di grassi . Per $ 3,96 a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork richiede sale marino, bourbon, zucchero di canna e caffè macinato. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 25 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 23% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Ricette simili includono Pomodoro Candito e Pancetta Candita Pizzan and a Giveaway , Pancetta Candita e Pancetta Candita .
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
In una pentola capiente a fuoco medio-alto, portare a ebollizione il bourbon, 2 tazze d'acqua e il tè sfuso. Mettete i cubetti di pancetta nella pentola e continuate a cuocere a fuoco lento finché la pancetta non sarà completamente cotta e il liquido si sarà ridotto.
In una ciotola poco profonda, unire lo zucchero di canna, il caffè, il cacao, il sale e l'espelette. Usando una schiumarola, rimuovi i cubetti di pancetta dalla miscela di bourbon e condiscili con lo zucchero e le spezie. Prenota la miscela di bourbon.
Disporre i cubetti di pancetta ricoperti in una pirofila di vetro e cuocere in forno per 20-25 minuti.
Togliere dal forno e posizionarlo su griglie di raffreddamento posizionate su vassoi foderati. Versare la miscela rimanente di bourbon sui cubetti di pancetta. Raffreddare a temperatura ambiente e avvolgere singolarmente in carta oleata.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Wilson Creek Coconut con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.
Wilson Creek noce di cocco