Ossequio di tonno integrale
L'ossequio integrale del tonno è un senza latticini ricetta con 4 porzioni. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 696 calorie, 40g di proteine, e 38 g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi sale e pepe, tonno, grano bulgur e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è solido. Provare Latticello integrale / moru Dosa, Blinis integrale con caviale americano, e Pasta integrale con broccoli e mandorle per ricette simili.
Istruzione
Mettere il grano bulgur in una casseruola con almeno 3 volte la sua profondità in acqua. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 15 minuti.
Aggiungere acqua se necessario per evitare di bruciare. Quando il grano è tenero, mescolare un pizzico di sale e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Al termine, scolare e mettere da parte per raffreddare.
Mettere la pancetta in una padella grande e profonda. Cuocere a fuoco medio-alto fino a doratura uniforme.
Scolare, sbriciolare e mettere da parte.
Mettere l'avocado tagliato a dadini in una piccola ciotola. Condire con sale e pepe, quindi condire con succo di limone a fondo cappotto.
In una grande ciotola, unire il tonno e il grano bulgur raffreddato.
Aggiungere la pancetta e l'avocado con il suo succo e mescolare delicatamente.
Servire come pasto o come insalata.
Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato
Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Flora Springs Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.
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Flora Sorgenti Valle di Napa Merlot
Scoppiando con grande amarena, bacche di ginepro e liquirizia nera sapori, facilitando in note di cardamomo, cannella, e delicata crema alla vaniglia. C'è un'intrigante mineralità granitica al vino insieme a un profilo di rovere tostato e dolce nel finale. Questo è un meraviglioso vino stand-alone, ma può essere abbinato a una varietà di piatti. La sua personalità forte lo rende una buona partita per quasi tutto ciò che un Cabernet sarebbe abbinato, un piatto di bistecca preferito per esempio, ma la struttura del tannino del vino è abbastanza morbida da abbinarsi alla parmigiana di melanzane o al tuo piatto di pollo preferito.