Mozzerella fritta con Rucola e Prosciutto

Name: Mozzerella fritta con Rucola e Prosciutto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pasta di acciughe; 2 mazzo rucola (3/4 libbra totale), grossolani steli scartati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane secco fine; 2 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella fresca salata, tagliata in 4 fette spesse (senza estremità arrotondate); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive nere salate in salamoia; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di olio doliva per friggere; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto a fette sottili (da 8 a 12 fette); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili; 2 (inverno) aceto di vino rosso; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni rossi arrostiti, sciacquati e strappati a pezzi grandi

Mozzerella fritta con Rucola e Prosciutto potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 867 calorie, 38g di proteine, e 68 g di grasso per porzione. Per $6.1 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai aceto di vino rosso, rucola, pangrattato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Prosciutto di Rucola e Pizza all'uovo fritto, Pappardelle con Rucola e Prosciutto, e Fico-prosciutto con Rucola per ricette simili.

Istruzione

Dividere la rucola in 8 mazzetti e avvolgerla liberamente con 1 o 2 fette di prosciutto. Dividere tra 4 piatti con peperoni arrostiti, olive e cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Rucola

Pepe

Oliva

Cipolla

Avvolgere

Sbattere insieme aceto, acciuga, e 1/4 cucchiaino ciascuno di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Acciuga

Aceto

Attrezzatura che userete

Sbattere

Frullare in olio extravergine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere gli albumi con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in una ciotola poco profonda. Mettere le briciole di pane in un'altra ciotola poco profonda. Doppio cappotto ogni fetta di formaggio immergendo nella miscela di uova, poi briciole, e ripetendo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Albumi

Formaggio

Pepe

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Trasferire su un piatto.

Scaldare l'olio d'oliva da 1/2 pollici in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a quando non brilla. Friggere la mozzarella rivestita, girando con cura una o due volte, fino a doratura e formaggio inizia a sciogliersi, ma mantiene ancora la sua forma, circa 2 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata