Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza
Non si hanno mai troppe ricette per secondi piatti, quindi provate la Mozzarellan en Carrozzan. Questa ricetta è per 4 porzioni con 436 calorie , 23 g di proteine e 23 g di grassi ciascuna. Per 1,87 dollari a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. È offerta da Foodnetwork. È un'ottima opzione se seguite una dieta latto-ovo-vegetariana . Andate al supermercato e comprate mozzarella, aglio, zucchero e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 63% , il che è un ottimo risultato. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pane all'aglio artigianale con mozzarella , panino con avocado, pomodoro e mozzarella e panino/sandwich con avocado, pomodoro e mozzarella .

Istruzione

1
Tagliate la mozzarella a fette spesse circa 6 mm, sufficienti a coprire 2 fette di pane. Conservate la mozzarella rimanente per un altro utilizzo. Ricoprite la mozzarella con le 2 fette di pane rimanenti, per formare 2 panini, e premete per compattare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco TritatoUn Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa 3/4 Di Libbra)
2
In una ciotola sbattete insieme le uova, l'aglio e il prezzemolo e condite con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Come Gli M&M'sCome Gli M&M's
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
1 Piccola Melanzana (1 Libbra), Sbucciata E Tagliata A Cubetti1 Piccola Melanzana (1 Libbra), Sbucciata E Tagliata A Cubetti
3
Mettere il pangrattato su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
4
In una padella capiente, versate l'olio a fuoco medio-alto fino a raggiungere uno spessore di circa 6 mm. Quando l'olio è caldo, immergete ogni panino nel composto di uova, impanatelo nel pangrattato e friggetelo, girandolo una volta, finché non sarà croccante e il formaggio non si sarà sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Come Gli M&M'sCome Gli M&M's
8 Pani Naan, Tagliati In Quarti8 Pani Naan, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Focaccine Naan, Tagliate In QuartiFocaccine Naan, Tagliate In Quarti
5
Tagliare ogni panino a metà e servirlo ancora caldo, con la salsa marinara a parte per intingerlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra
6
Scaldare l'olio in una casseruola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Pani Naan, Tagliati In Quarti8 Pani Naan, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, TritatoBarrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato
7
Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, finché non sarà profumato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
8
Aggiungere i pomodori e lo zucchero e condire con sale e pepe a piacere. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
9
Togliete la salsa dal fuoco e aggiungete il basilico e il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
1-1/4 Tazze Di Vino Bianco O Brodo Di Pollo1-1/4 Tazze Di Vino Bianco O Brodo Di Pollo
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 5 m.
Serving4
Punteggio di salute16
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