Mousse di salmone al curry

Name: Mousse di salmone al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente confezioni di crema di formaggio, temperatura ambiente, più 2 confezioni (8 once) di crema di formaggio montata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina fresca tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 fragola, sbucciata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di salmone sockeye selvatico sciacquato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Pasta di curry rosso tailandese; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Se $1.73 per porzione cade nel vostro budget, Mousse di salmone al curry potrebbe essere un incredibile senza glutine e pescatarian ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 159 calorie. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pasta di curry tailandese, crema di formaggio, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Mousse di Salmone con uova di salmone e Cruditi, Mousse di salmone, e Mousse di salmone per ricette simili.

Istruzione

Far bollire 2 tazze di acqua, vino e 1 cucchiaino. salare in una padella media. Fate sobbollire il pesce solo fino a quando opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scolare, raffreddare, sbucciare e sfaldare.

Versare l'olio in padella a fuoco medio. Cuocere scalogni, aglio e zenzero fino a quando ammorbidito. Mescolare in pasta di curry; cuocere 1 minuto. Miscela di vortice in un robot da cucina con latte di cocco, crema di formaggio, zucchero e 1 cucchiaino. salare fino a che liscio. Pulse nel salmone, poi succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

Pasta Di Curry

1 Fragola, Sbucciata

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire freddo, condito con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Curran 2009 Grenache Blanc (Santa Ynez Valley; $22). Arancia e albicocca con rocce di fiume sotto e un finale speziato di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grenache

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Bucce Di Limone

Jaffurs 2009 Thompson Vineyard Grenache Blanc (contea di Santa Barbara; $30). Delicato gelsomino e pera asiatica aperto a drupacee e limone piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera Asiatica

Grenache

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Bucce Di Limone

Tangente 2009 Paragon Vigneto Grenache Blanc (Valle di Edna; $17). Un sacco di melone succoso, più crostata, pompelmo rinfrescante e pesca con un bordo di mineralità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Grenache

Melone

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

confezioni di crema di formaggio, temperatura ambiente, più 2 confezioni (8 once) di crema di formaggio montata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Erba cipollina fresca tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 fragola, sbucciata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di salmone sockeye selvatico sciacquato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale, diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Pasta di curry rosso tailandese 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare La Crema Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.