Mini torte a forma di bulbo oculare

Le mini torte con bulbo oculare potrebbero essere proprio il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 5 g di proteine, 46 g di grassi e un totale di 614 calorie. Questa ricetta serve 24 persone e costa 98 centesimi a porzione. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È perfetto per Halloween. Ti è offerto da Foodnetwork. Una miscela di farina per dolci, colorante alimentare, albume e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 15%, il che è piuttosto negativo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le mini torte alla cannella, le mini torte al granchio e le mini torte cassata.

Istruzione

Attrezzatura speciale: robot da cucina con ciotola da 5 litri e attacco per frusta, spatola in gomma

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

5 Once (10 Cucchiai) Di Burro Non Salato, A Temperatura Ambiente

Spruzzare L'estratto Di Vaniglia

Preriscalda il forno a 350 gradi F e spruzza leggermente 2 stampi per cupcake standard.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

In un mixer elettrico a bassa velocità, unire lo zucchero e il burro fino a quando non saranno ben amalgamati. Aumenta la velocità del mixer a velocità medio-alta e sbatti fino a ottenere un composto chiaro e soffice, raschiando di tanto in tanto i lati della ciotola, per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

In una ciotola capiente sbatti insieme il lievito, il sale, la farina, la cannella, la noce moscata e i chiodi di garofano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

Aneto Fresco, Colto

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

In una ciotola più piccola separata sbatti insieme l'estratto di vaniglia e gli albumi, mescolando bene. Mescolare la purea di zucca negli albumi fino a quando non viene incorporata. Nella ciotola con la crema di burro e zucchero aggiungere il composto di farina e zucca circa 1/3 alla volta, mescolando fino ad incorporarli appena, terminando con la zucca. Raschiare la ciotola e la frusta e rimuovere le fruste.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®

Zucca In Scatola

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Con una spatola di gomma piegare l'impasto fino ad ottenere un colore uniforme. Incorporate le mini gocce di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mini Gocce Di Cioccolato

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Riempire la teglia per cupcake preparata finché le tazze non saranno quasi piene. Immergere le dita in un po' d'acqua e usarla per tamponare il composto in ogni tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Metti lo stampo nel forno preriscaldato e cuoci finché uno stuzzicadenti inserito non esce pulito, circa 10-12 minuti.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Trasferire lo stampo su una gratella e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Dividere la crema al burro. Lascia la maggior parte del bianco per la glassa di base e colora circa un quarto del bianco in 3 porzioni con il rosso, il blu e il rosso e il blu mescolati insieme (per creare una porzione nera) per delineare gli occhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Al Polpo Sour Brite

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Sformare i cupcakes su un piano di lavoro. Glassare i cupcakes con la crema al burro bianca e livellarla con un coltello o una piccola spatola. Riempire 3 sac à poche con la crema al burro blu (dotata di bocchetta a nastro) e la crema al burro nera e rossa (entrambe dotate di piccole bocchette lisce). Applicare sull'iride degli occhi la crema al burro blu. Applica la crema al burro nera sulla pupilla e aggiungi un paio di linee nere anche sull'iride. Pipa sulle vene usando la crema al burro rossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Spicchi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pomodori Sole Non

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Assicurati di avere una ciotola completamente pulita e asciutta quando inizi il processo, qualsiasi grasso o liquido nella ciotola ostacolerà lo sviluppo proteico dell'albume (proteina dell'albume) e alla fine non otterrai una meringa corretta, i risultati potrebbero essere disastrosi. Iniziate a montare lentamente gli albumi nella planetaria da soli (senza zucchero né burro ancora) finché gli albumi non saranno diventati spumosi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Aumentare la velocità del mixer e iniziare lentamente ad aggiungere lo zucchero fino ad incorporarlo tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Una volta amalgamato tutto lo zucchero, aumentate ancora la velocità del mixer e montate fino ad ottenere un composto lucido e sodo. Ora hai una meringa. Sai quando la tua meringa è pronta quando tiri fuori la frusta, la tieni in posizione orizzontale e hai quello che sembra un "becco di passero" all'estremità della frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sostituisci la frusta, accendi il mixer a velocità media e inizia ad aggiungere il burro un po' alla volta, una volta incorporato tutto il burro, accendi il mixer a velocità alta e lascialo agire per un po'. A seconda del tempo, la formazione della crema al burro potrebbe richiedere dai 5 ai 15 minuti. Saprete quando si sarà formato quando sentirete il motore del mixer che inizia a rallentare e a gemere un po'. Inoltre, quando aggiungi il burro per la prima volta, la tua meringa si romperà e avrà un aspetto sgradevole, questo è buono ed è quello che vuoi. Quando la crema al burro sarà pronta, il composto risulterà omogeneo e consistente...e gustoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pomodori Sole Non

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Togliere la crema al burro dalla ciotola e metterla in un contenitore ermetico. La crema al burro può essere conservata a temperatura ambiente per alcuni giorni o in frigorifero per 1 o 2 settimane, ma per glassare una torta utilizzare sempre la crema al burro calda. Per scaldare la crema al burro, rimettila nel mixer usando la frusta o la foglia e applica calore diretto alla ciotola del mixer con un cannello a propano che puoi trovare in qualsiasi negozio di ferramenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella Alla Gelatina All'arancia

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Metodo colorante alimentare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo

Attrezzatura

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

5 Once (10 Cucchiai) Di Burro Non Salato, A Temperatura Ambiente

Spruzzare L'estratto Di Vaniglia

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Spatola Offset

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 2701 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mini gocce di cioccolato 6

1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa 10

1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa 188confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

farina per tutti gli usi 425confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tostato e pistacchi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

ground cinnamon, freshly grated nutmeg, and ground cloves, mixed 120confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

farina di pasticceria 87confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

purea di zucca 24gamberetti e venati

Colorante alimentare rosso e blu 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 300confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

striscia di scorza di limone 1kg

burro non salato, temperatura ambiente 102 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

once di burro non salato, temperatura ambiente 24gamberetti e venati

Splash estratto di vaniglia

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

La torta funziona davvero bene con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il Weinert Cavas de Weinert con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 26 dollari a bottiglia.

Weinert Cavas de Weinert

Il tono rubino profondo con scintillii viola emerge dalla sua struttura stabile e vigorosa. La sua ricchezza tannica ne garantisce la longevità, ma prevale la discreta frutta matura. Un vino equilibrato e corposo che ricorda i sentori di rovere nel lungo finale. Un blend di Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.