Messicano tartaruga cioccolato Visone

Name: Messicano tartaruga cioccolato Visone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 85 peperoncino habanero cioccolato agrodolce (non zuccherato), tritato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, separato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 4 Crosta: briciole di cracker Graham noci pecan tritate tostate; 1 pizzico Pizzico di sale; 1 cp. parmigiano grattugiato con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, tagliato a pezzi, più aggiuntivo per ingrassare i ramekins; 5 Crosta: briciole di cracker Graham cajeta (caramello messicano)

Messicano tartaruga cioccolato Visone è un senza glutine e fodmap friendly ricetta con 2 porzioni. Una porzione contiene 540 calorie, 7g di proteine, e 44g di grasso. Per $1.83 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo contorno. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, zucchero, uova e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così sorprendente spoonacular punteggio di 37%. Ricette simili includono Messicano tartaruga cioccolato Visone, Visone al cioccolato, e Torta di tartaruga al cioccolato.

Istruzione

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F. Burro 2 ciotole forno-safe o ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Vinaigrette All'agresto

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Sciogliere il cioccolato e il burro in una casseruola pesante a fuoco molto basso, mescolando fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere la ciotola dal fuoco e raffreddare, mescolando di tanto in tanto, 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Sbattere il tuorlo d'uovo, il sale e la cannella in polvere fino a quando combinati. Sbattere l'albume in una ciotola con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta fino a quando non tiene picchi morbidi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, battendo e continuare a battere fino a quando il bianco tiene solo picchi rigidi e lucidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella In Polvere

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Sbatti circa un quarto di bianco nella miscela di cioccolato per schiarire, quindi piega il bianco rimanente delicatamente ma accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Dividere la pastella tra ciotole o ramekins. Coprire ogni ciotola con piccoli quadrati di foglio e crimpare foglio strettamente intorno bordo.

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Vinaigrette All'agresto

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Mettere una teglia in forno e versare acqua calda (più facile con una bottiglia di tè) nel piatto. Posizionare con cura i ramekins nella teglia. Assicurarsi che la pellicola sia sopra l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Cuocere fino a quando i budini sono impostati, circa 30 minuti. I dessert saranno leggermente appiccicosi al tatto.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Trasferire le ciotole su un rack e raffreddare i budini, scoperti, circa 1 ora. Poco prima di servire, sformare i budini in ciotole o su un piatto. In primo luogo, sformare i dessert prendendo un coltello e facendolo scorrere lungo il bordo del ramekin. In secondo luogo, mettere i ramekins in una ciotola con acqua calda per circa 15 secondi. Girare ramekin a testa in giù e toccare il fondo. Top ogni porzione budino con 2 cucchiai di cajeta e 2 cucchiai di noci pecan tritate che sono stati tostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Noci Pecan

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Vinaigrette All'agresto

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Attrezzatura

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Vinaigrette All'agresto

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

85peperoncino habanero

cioccolato agrodolce (non zuccherato), tritato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, separato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 4Crosta: briciole di cracker Graham

noci pecan tritate tostate 1pizzico

Pizzico di sale 1cp. parmigiano grattugiato

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato, tagliato a pezzi, più aggiuntivo per ingrassare i ramekins 5Crosta: briciole di cracker Graham

cajeta (caramello messicano)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Cuvaison Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.