Meringhe Chantilly è un vegetariano contorno. Questa ricetta serve 12. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 272 calorie. 8 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di sale kosher, zucchero semolato, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Patate Chantilly, Patate Chantilly, e Charlotte Chantilly per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 200 gradi F. Foderare 2 teglie con carta pergamena. Usando un piccolo bicchiere e una matita, disegna 6 cerchi (3 da 1/2 pollici) su ogni pezzo di carta. Girare la carta a faccia in giù sulle teglie.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
2
Nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di attacco frusta, sbattere gli albumi, crema di tartaro, e un grande pizzico di sale a velocità media fino a quando schiumoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
3
Aggiungere 1 tazza di zucchero e aumentare la velocità ad alta fino a quando gli albumi formano picchi molto rigidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
4
Sbattere la vaniglia. Piegare con cura il restante 1/2 tazza di zucchero nella meringa. Con una grande punta da pasticceria a forma di stella, infilare un disco di meringa all'interno di ogni cerchio. Tubo un altro strato intorno al bordo per formare i lati dei gusci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
(consigliato: Salsa A1)
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Cuocere per 2 ore, o fino a quando le meringhe sono asciutte e croccanti ma non dorate. Spegnere il fuoco e lasciare che le meringhe si siedano nel forno per 4 ore o durante la notte.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
6
Spalmare un po ' di salsa dalle bacche stufate su ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uva Rossa Senza Semi
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
7
Mettere una meringa in cima e riempire con panna montata. Top con frutti di bosco e servire.
Montare la panna nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di attacco frusta. Quando inizia ad addensarsi, aggiungere lo zucchero, la vaniglia e il liquore all'arancia e continuare a montare fino a quando la crema non forma picchi rigidi. Non esagerare, o finirai con il burro!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquore All'arancia
Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
9
Unire i mirtilli, una mezza pinta di lamponi, lo zucchero e la scorza in una casseruola e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere scoperto a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, per 8-10 minuti. Il succo diventerà uno sciroppo e le bacche saranno leggermente cotte. Spegnere il fuoco, mescolare i lamponi rimanenti e il framboise. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Con 50 Calorie
Uva Rossa Senza Semi
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3 Fragole Congelate Non Zuccherate
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice