Melanzane piccanti con carne di maiale

Name: Melanzane piccanti con carne di maiale
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di canola, diviso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo tritato; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale macinata; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sottile melanzana giapponese o cinese, estremità tagliate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a sodio ridotto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Salsa di peperoncino Sriracha

Melanzane piccanti con carne di maiale richiede approssimativamente 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Questo corso principale ha 374 calorie, 18g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $1.38 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi l'olio di canolan, il maiale macinato, il brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 46%. Ricette simili includono Cena stasera: pasta con lombo di maiale, melanzane cinesi, Baby Bok Choy e salsa di Miso piccante, Smash-Polpette di maiale speziate con salsa di maiale piccante, e Melanzane piccanti.

Istruzione

Mescolare brodo, succo di lime, salsa di soia e Sriracha in un misurino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Sriracha

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Tagliare le melanzane in manganelli longitudinalmente circa 1/2 in. spessore e 3 in. lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Cuocere il maiale in un 12-in. padella o wok a fuoco vivo, mescolando per rompere ciuffi, fino a doratura leggermente, 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere circa 2 cucchiai. miscela di brodo e mescolare fino a quando il liquido evapora, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Trasferire in una ciotola e spazzare via padella.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riportare la padella a fuoco vivo e aggiungere 2 cucchiai. olio. Quando è caldo, aggiungere le melanzane e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando inizia a rosolare, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno, rimanendo 1 cucchiaio. olio, e 1/4 tazza di acqua e continuare a stir-fry fino a quando le melanzane è rosolato e tenera e scalogni sono caramellati, 7 a 9 minuti in più; aggiungere un po ' di acqua se pan succhi di frutta iniziano a scurire troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Panna Da Montare Aggiuntiva