Melanzane glassate al miso

Name: Melanzane glassate al miso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Melanzane asiatiche (circa 8 pollici), dimezzate longitudinalmente; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero fresco sbucciato finemente grattugiato; 6 Crosta: briciole di cracker Graham shiro miso* (pasta di soia fermentata bianca); 3 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di riso (non stagionato); 2 scalogno, tritato finemente; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio vegetale più aggiuntivo per la spazzolatura pan; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

La melanzana glassata al miso richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $2.06 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 202 calorie, 7g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta di Epicurious ha 44 fan. Una miscela di aceto di riso, acqua, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 85%. Provare Melanzane glassate al miso (Nasu Miso), Melanzane glassate al miso, e Zenzero-miso-melanzane glassate per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Sbatti insieme shiro miso, aceto, acqua, zucchero e zenzero fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Miso

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Spennellare una grande teglia poco profonda con l'olio e disporre le melanzane, tagliate i lati, in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Top pennello con 2 cucchiai di olio (totale). Cuocere le melanzane da 4 a 6 pollici dal fuoco fino a quando non inizia a diventare dorato pallido e ammorbidire, da 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Spennellare generosamente con miscela di miso e cuocere 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miso

Spennellare nuovamente le melanzane con il miso e ruotare la padella di 180 gradi( non girare le melanzane), quindi continuare a cuocere fino a quando le melanzane sono tenere e la glassa è dorata, da 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata