Meat Lite: Panini Soppressata, Uovo e Ricotta su Biscotti al Latticello

Name: Meat Lite: Panini Soppressata, Uovo e Ricotta su Biscotti al Latticello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli viola; 1 biscotto al latticello (ricetta sopra); 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 gusci di pasta cruda (9 pollici); 1 1 cucchiaio di origano essiccato erba cipollina tritata; 1 cucchiaino di sale grosso; 12 gamberetti e venati Sale grosso e pepe nero appena macinato; 1 uovo fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani ricotta fresca; 1 pezzo sottile di affettare soppressata, dolce o caldo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi striscia di scorza di limone

La ricetta Carne Lite: Soppressata, uovo, e ricotta Panini su biscotti al latticello potrebbe soddisfare la vostra voglia del Sud in giro 45 minuti. Una porzione contiene 111 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso. Per 14 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere affettare soppressata, ricotta, biscotti al latticello, e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 5 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Meat Lite: Panini Portobello e Ricotta alle Erbe, Carne Lite: Soppressata Pasta Fagioli, e Carne Lite: Latticello Pancetta Insalata di mais Pomodori per ricette simili.

Istruzione

Per i biscotti: Preriscaldare il forno a 450 ° F e rivestire una teglia con carta da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Sbattere insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e lo zucchero. Lavorare i cubetti di burro negli ingredienti secchi con le dita, lavorando solo fino a quando la miscela diventa irsuta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Viola

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Prugne Cotte O Altra Frutta

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere il latticello e piegarlo in quanto basta per formare un impasto umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Giralo su una superficie leggermente infarinata e impastalo 4 o 5 volte.

Cospargere un po ' di farina sulla superficie se l'impasto si attacca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

Arrotolare l'impasto con un mattarello a circa 1/2 pollici di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Tagliare i biscotti con un cutter e trasferirli su una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere i biscotti per 15 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per il panino: Sciogliere il burro in una piccola padella a fuoco medio. Quando la padella è calda, rompere delicatamente l'uovo nel mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cospargere l'erba cipollina tritata intorno all'albume e lasciare cuocere l'uovo circa 2 minuti prima di girarlo. Continuare la cottura fino a quando il tuorlo è impostato su ordinazione. Condire a piacere con sale grosso e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Sale Grosso

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Dividere i biscotti caldi (ricetta sopra) a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Metti l'uovo cotto a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Spalmare la ricotta sull'altra metà e cospargere il formaggio con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Aggiungere la soppressata affettata nella padella calda e friggerla velocemente, solo per scaldare la carne. Top l'uovo con la soppressata e l'altra metà del biscotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soppressata

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire con frutta fresca o verdure miste.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verdure Miste

Frutta Fresca

Nota: Soppressata è disponibile in varie dimensioni, in modo da chiedere per affettare soppressata che è generalmente di circa 2 1/2 pollici di diametro. Anche il salame di Genova funziona bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Fresco Tritato

Attrezzatura

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli viola 1

biscotto al latticello (ricetta sopra)12 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 gusci di pasta cruda (9 pollici)11 cucchiaio di origano essiccato

erba cipollina tritata 1

cucchiaino di sale grosso 12gamberetti e venati

Sale grosso e pepe nero appena macinato 1

uovo fresco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

ricotta fresca 1

pezzo sottile di affettare soppressata, dolce o caldo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.