Manzo in vaso e Radice di Sedano con Gremolata di Sedano

Manzo in vaso e Radice di Sedano con Gremolata di Sedano
Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare manzo in vaso e radice di sedano con sedano Gremolatan una prova. Una porzione contiene 804 calorie, 57g di proteine, e 51 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $4.84 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai farina, foglie di prezzemolo a foglia piatta, olio vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Piccante saltati in padella finocchio, sedano e radice di sedano con salsiccia cinese, Sedano rasato, radice di sedano e insalata di ravanelli, e Insalata di sedano e sedano per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
3
Tamponare la carne asciutta e cospargere di sale e pepe, quindi dragare nella farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
4
In lotti, rosolare la carne nell'olio a fuoco medio-alto in un grande forno olandese. Metti da parte la carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
5
Aggiungere l'aglio, la radice di sedano e le cipolle alle sgocciolature di manzo e condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando ammorbidito, da 5 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Sedano RapaSedano Rapa
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
6
Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare 1 minuto, quindi aggiungere il brodo, vino, Worcestershire, manzo e fascio di erbe. Coprire e cuocere in forno finché sono teneri, fino a 2 ore. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead. Riscaldare in un forno a 325 gradi F fino a spumeggiante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
1
Unire il prezzemolo, il sedano, le acciughe e il succo di limone e condire con l'EVOO. Combinare liberamente con formaggio pecorino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PecorinoPecorino
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
YukonYukon
2
Servire la carne in vasetto in ciotole poco profonde, con sopra la gremolata di sedano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Servire purè o patate bollite bambino o pane croccante a fianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato A Foglia Piatta O Erba Cipollina Tritata, Per Guarnire2 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato A Foglia Piatta O Erba Cipollina Tritata, Per Guarnire
Cucchiaio. Olio D'oliva Greco ImportatoCucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Ingrediente

2filettofiletti di acciughe tritati finemente, opzionalefiletti di acciughe tritati finemente, opzionale1kgmandrino di manzo o altra carne in umido, tagliata a cubetti da 2 pollicimandrino di manzo o altra carne in umido, tagliata a cubetti da 2 pollici4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepaprika piccante, affumicata se possibilepaprika piccante, affumicata se possibile21 litro di latte intero, a temperatura ambienteradici di sedano, sbucciate e tagliate a cubettiradici di sedano, sbucciate e tagliate a cubetti4(mequite, noce americano o ontano)sedano biologico con cime frondose, tritatosedano biologico con cime frondose, tritato61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OSale kosher e pepe nero grossoSale kosher e pepe nero grosso61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OPurè di patate o patate bollite, o pane croccante, per servirePurè di patate o patate bollite, o pane croccante, per servire3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilevino rosso seccovino rosso secco3Crosta: briciole di cracker GrahamInformazioni su EVOOInformazioni su EVOO2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefoglie fresche di prezzemolo a foglia piatta, tritatefoglie fresche di prezzemolo a foglia piatta, tritate61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OFarina per tutti gli usi, per dragaggioFarina per tutti gli usi, per dragaggio4spicchioaglio schiacciatoaglio schiacciato61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OFagotto di erbe (salvia fresca, alloro e prezzemolo), legato con spago da cucinaFagotto di erbe (salvia fresca, alloro e prezzemolo), legato con spago da cucina1limone, spremutolimone, spremuto21 litro di latte intero, a temperatura ambientecipolle tritatecipolle tritate61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-ORiccioli di pecorino rasatiRiccioli di pecorino rasati3Crosta: briciole di cracker GrahamPane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileolio di oliva o vegetaleolio di oliva o vegetale591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileSalsa WorcestershireSalsa Worcestershire
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute37
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