Manzo Costine Carbonnade

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare manzo costolette Carbonnade una prova. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 731 calorie, 25 g di proteine, e 65 g di grasso. Per $2.85 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 10 minuti. Se hai foglie di timo, pepe, birra analcolica e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Costolette di manzo, Costolette di manzo, e Costolette di manzo BBQ.

Istruzione

Riscaldare il forno a 163°.

Attrezzatura che userete

Forno

In padella da 12 pollici, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco alto. Cuocere le costole in olio per circa 10 minuti, girando frequentemente, fino a doratura su tutti i lati. Eliminare i gocciolamenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere le costole in una grande teglia. Coprire e cuocere 1 ora; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Nel frattempo, nella stessa padella, calore rimanente 2 cucchiai di olio a fuoco medio-alto. Cuocere le cipolle in olio da 10 a 15 minuti, mescolando frequentemente, finché sono teneri e marroni. Mescolare la farina, ricoprendo bene. Mescolare in timo, brodo, aceto, zucchero di canna, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Zucchero Di Canna

Aceto

Cipolla

Brodo

Farina Per Tutti Gli Usi

Timo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Versare la miscela di cipolla sulle costole di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Manzo

Cipolla

Aggiungi la birra. Coprire e cuocere circa 1 ora e 30 minuti in più o fino a quando le costole sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Birra

Costola

Attrezzatura che userete

Forno

Servire le costole con i succhi di pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Forno

Padella

Padella Di Torrefazione

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)2kg

costolette di manzo 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lattina o bottiglia di birra o birra analcolica 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero di canna confezionato 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può brodo di manzo 3(inverno)

farina per tutti gli usi 2grande

cipolle a fette 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)11 libbra di zucchine,

foglie di timo essiccate 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Maddalena Merlot. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.