Mangia per otto dollari: zuppa di porri con limone e aneto

Name: Mangia per otto dollari: zuppa di porri con limone e aneto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 tazza di cipolla tritata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham crema fraiche; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aneto fresco (più altro per guarnire); 1 Oreo ripieni doppi Sale kosher; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porri grandi, dimezzati longitudinalmente e affettati sottilmente (circa; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Scorza di limone; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate arrugginite, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o vegetale; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Mangia per otto dollari: zuppa di porri con limone e aneto è un senza glutine e vegetariano zuppa. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 464 calorie, 8g di proteine, e 15g di grasso. Per $3.94 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 81 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi succo di limone, scorza di limone, aneto e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di porri con olio di aneto, Primavera Porro e zuppa di limone, e Zuppa di broccoli e porri con crema di limone e erba cipollina per ricette simili.

Istruzione

In un forno olandese medio o in una casseruola con coperchio, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i porri e soffriggere fino a quando morbido, ma non ancora cominciando a rosolare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Versare il vino e cuocere fino a ridurre della metà, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere le patate e il sale, mescolare a cappotto, e coprire con il brodo. Portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto fino a quando le patate sono molto tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Togliere dal fuoco e frullare con l'aneto, il succo di limone e la scorza, usando un frullatore ad immersione o in piedi. Tornare alla pentola e mescolare nella crème fraiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche