Mais arrosto Guacamole con cumino profumato Tortilla Chips (Southwest Snack)

Name: Mais arrosto Guacamole con cumino profumato Tortilla Chips (Southwest Snack)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 avocado, pelati, seminati e tritati grossolanamente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani creme fraiche; 2 spighe di mais, alla griglia e chicchi rimossi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo, tritate grossolanamente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cumino macinato; 1 jalapeno, tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 1 cipolla rossa tritata finemente; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 6 tortillas di mais bianco

Hai bisogno di un antipasto senza glutine e vegetariano? Guacamole di mais arrostito con tortilla chips profumate di cumino (Southwest Snack) potrebbe essere una ricetta eccellente da provare. Questa ricetta serve 4. Per $2.26 per porzione, questa ricetta coperture 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 516 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Testa al negozio e raccogliere olio vegetale, jalapeno, sale e pepe, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Guacamole con tortilla in polvere di cumino, Aglio arrosto, Poblano e pepe rosso Guacamole con tortilla chips fatte in casa, e Guacamole con chips di Cumino per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per le tortilla chips: Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Spennellare le tortillas con l'olio su entrambi i lati e condire un lato con sale, pepe e cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere su una teglia e cuocere fino a doratura leggermente dorata, circa 10 minuti. Quando è abbastanza freddo da maneggiare, tagliare in ottavi o rompere in pezzi di dimensioni del chip.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Unire gli avocado, mais, jalapeno, cipolle, coriandolo, succo di lime e creme fraiche in una ciotola e mescolare bene. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Creme Fraiche

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Kg Tortillas Di Mais

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Servire con le tortilla chips profumate al cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

avocado, pelati, seminati e tritati grossolanamente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

creme fraiche 2

spighe di mais, alla griglia e chicchi rimossi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo, tritate grossolanamente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cumino macinato 1

jalapeno, tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 1

cipolla rossa tritata finemente 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 6

tortillas di mais bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Noir, Riesling e spumante rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Noir biologico Stoltz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.

Stoltz Pinot Nero Biologico

Questo Pinot si mostra bene con il suo colore ricco e profondo e l'aroma floreale per un Pinot noir biologico Columbia Gorge. Tutto è in ordine perché questo vino possa accogliere anni di invecchiamento o essere bevuto sul posto.