Maiale stirato al melograno Chipotle

Il Pulled Pork Chipotle Pomegranate è un piatto principale americano. Questa ricetta serve 10 persone e costa $ 1,64 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36 g di proteine, 7 g di grassi e un totale di 352 calorie. Ti è offerto da Taste of Home. Una miscela di acqua, arrosto di spalla di maiale, gelatina di ribes e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 2 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 69%, che è solido. Il Pulled Pork e Cole Slaw di Crock Pot al melograno e chipotle, il Pulled Pork speziato al Chipotle e la Salsa di Pulled Pork al Chipotle sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Tagliare l'arrosto a metà.

Posizionare in un 5 qt. pentola a cottura lenta; cospargere con il condimento per bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Di Bistecca

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Aggiungere acqua. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

In una piccola casseruola, unire gelatina e peperoni. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti o finché non sarà completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere la carne dalla pentola a cottura lenta; scartare il liquido di cottura. Tritare il maiale con due forchette. Ritorna alla pentola a cottura lenta; coprire con il composto di gelatina. Coprire e cuocere a fuoco basso per 30 minuti o finché non sarà completamente riscaldato. Versare circa 2/3 di tazza di carne su ogni rotolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

peperoni chipotle tritati in salsa adobo 3(inverno)

peperoni chipotle tritati in salsa adobo 1kg

arrosto di spalla di maiale disossato 1

half-pint jar Pomegranate Jelly or 1 cup red currant jelly 2(inverno)

condimento di bistecca 10

rotoli kaiser, divisi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Maiale stirato nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Malbec e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot Nero è ottimo per i tagli magri, il Sangiovese di medio corpo si abbina a salse di carne, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il Malbec tannico e corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 34 dollari a bottiglia.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 è un omaggio alla nascita della Franciacorta nel 1961, anno in cui Berlucchi produsse il primo di questo spumante metodo classico. Questo spumante divertente e vivace offre agrumi e un finale fresco e pulito. Miscela: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*L'etichetta del Franciacorta '61 Extra Brut è in fase di modifica. Potresti ricevere una di queste due etichette descritte sopra. Non è possibile richiedere etichette specifiche.