Londra Broil con Soia Agrumi Maionese

Londra Broil con soia agrumi maionese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 683 calorie, 50 g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $2.45 per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 ore. Se hai pepe, caienna, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è solido. Ricette simili sono Londra Broil con Soia Agrumi Maionese, Londra Broil con soia Agrumi Maionese, e Panini alla griglia di Londra con maionese al limone.

Istruzione

Unire salsa di soia, vino rosso, succhi di frutta, 2 cucchiai di olio, scalogno, aglio, pepe bianco e caienna in un sacchetto di plastica sigillabile da 1 litro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Zenzero Intero, Schiacciato

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

5 Libbre Di Costolette Disossate

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Aggiungere bistecca e sacchetto di tenuta, premendo fuori l'aria. Girare borsa per rivestire bistecca, poi marinare, raffreddato, girando borsa di tanto in tanto, almeno 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Trasferire la bistecca in un piatto e versare 2 cucchiai di marinata attraverso un setaccio a maglie fini in una casseruola pesante da 1 litro, scartando il resto o riservando per un altro uso (vedi nota dei cuochi, sotto). Portare la bistecca a temperatura ambiente, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Calore rimanente olio cucchiaio in una padella pesante 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare, poi cuocere bistecca, scoperto, fino a quando la parte inferiore è rosolato, circa 5 minuti. Girare bistecca sopra, quindi ridurre il calore a moderatamente basso e coprire padella. Continuare la cottura fino a quando il termometro inserito orizzontalmente 2 pollici nel centro della bistecca registra 120 ° F, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare almeno 15 minuti (la temperatura interna della bistecca salirà a 130-135°F per le medie-rare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mentre la bistecca cuoce e si alza, portare la marinata in casseruola a ebollizione, quindi versare in una ciotola e raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Vinaigrette All'agresto

Sbattere in maionese fino a quando ben combinato e raffreddare, coperto, fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Tenendo coltello ad un angolo di 45 gradi, tagliare la bistecca attraverso il grano in fette molto sottili e trasferire in un piatto, poi irrorare con eventuali succhi accumulati sul tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Servire a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, con maionese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

* La bistecca può essere marinata fino a 1 giorno.* La maionese agli agrumi di soia può essere raffreddata fino a 5 giorni.* Se riservando rimanente marinata per un altro uso, filtrare e raffreddare completamente, scoperto, poi congelare in sacchetto sigillato. Scongelare, quindi far bollire 1 minuto prima dell'uso.* Disponibile presso Uwajimaya (800-889-1928).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliere

Vinaigrette All'agresto

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

6un po' di zucchine tritate

Accompagnamento: pane di campagna tostato o alla griglia 1pizzico

Pizzico di caienna 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 5 $spicchi d'aglio, fracassato e sbucciato$ spicchi d'aglio, fracassato e sbucciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 1kg

top-round Londra broil (1 a 1 1/2 pollici di spessore)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 1mazzo

scalogno, tagliato in lunghezze da 3 pollici 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia fermentata di alta qualità 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.