Londra Broil con Soia Agrumi Maionese

Londra Broil con Soia Agrumi Maionese
Londra Broil con soia agrumi maionese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 683 calorie, 50 g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $2.45 per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 ore. Se hai pepe, caienna, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è solido. Ricette simili sono Londra Broil con Soia Agrumi Maionese, Londra Broil con soia Agrumi Maionese, e Panini alla griglia di Londra con maionese al limone.

Istruzione

1
Unire salsa di soia, vino rosso, succhi di frutta, 2 cucchiai di olio, scalogno, aglio, pepe bianco e caienna in un sacchetto di plastica sigillabile da 1 litro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
5 Libbre Di Costolette Disossate5 Libbre Di Costolette Disossate
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
Aglio Goya®Aglio Goya®
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar
2
Aggiungere bistecca e sacchetto di tenuta, premendo fuori l'aria. Girare borsa per rivestire bistecca, poi marinare, raffreddato, girando borsa di tanto in tanto, almeno 4 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
3
Trasferire la bistecca in un piatto e versare 2 cucchiai di marinata attraverso un setaccio a maglie fini in una casseruola pesante da 1 litro, scartando il resto o riservando per un altro uso (vedi nota dei cuochi, sotto). Portare la bistecca a temperatura ambiente, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
4
Calore rimanente olio cucchiaio in una padella pesante 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare, poi cuocere bistecca, scoperto, fino a quando la parte inferiore è rosolato, circa 5 minuti. Girare bistecca sopra, quindi ridurre il calore a moderatamente basso e coprire padella. Continuare la cottura fino a quando il termometro inserito orizzontalmente 2 pollici nel centro della bistecca registra 120 ° F, da 10 a 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Trasferire su un tagliere e lasciare riposare almeno 15 minuti (la temperatura interna della bistecca salirà a 130-135°F per le medie-rare).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
6
Mentre la bistecca cuoce e si alza, portare la marinata in casseruola a ebollizione, quindi versare in una ciotola e raffreddare completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Sbattere in maionese fino a quando ben combinato e raffreddare, coperto, fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
8
Tenendo coltello ad un angolo di 45 gradi, tagliare la bistecca attraverso il grano in fette molto sottili e trasferire in un piatto, poi irrorare con eventuali succhi accumulati sul tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
9
Servire a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, con maionese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
1
* La bistecca può essere marinata fino a 1 giorno.* La maionese agli agrumi di soia può essere raffreddata fino a 5 giorni.* Se riservando rimanente marinata per un altro uso, filtrare e raffreddare completamente, scoperto, poi congelare in sacchetto sigillato. Scongelare, quindi far bollire 1 minuto prima dell'uso.* Disponibile presso Uwajimaya (800-889-1928).
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.
Anthem Estate Merlot Mt Vino della Valle di Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt Vino della Valle di Veeder Napa
amarena, spezie, ricco
DifficoltaEsperto
Pronti25 ore
Serving6
Punteggio di salute29
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