Lomi Lomi Salmone

Lomi Lomi Salmon è un cavernicolo, senza glutine, senza latticini e primal ricetta con 10 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 11g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 139 calorie. Per $1.85 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai rotto pepe, pomodori, ananas e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 24 ore e 20 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è tremendo. Ricette simili includono Insalata di salmone Lomi Lomi in stile Texas, Insalata di salmone salato e pomodoro con cipolle (aka salmone Lomi Lomi, e Lomi Lomi Salmone.

Istruzione

Curare il salmone con sale mettendo uno strato di sale hawaiano sul fondo di un piatto di vetro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Disporre un salmone e premere delicatamente verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cospargere di sale in cima e strofinare tutto il salmone. Top con ancora più sale, coprire e mettere in frigorifero per 24 ore per estrarre l'acqua. Il sale da cucina non è raccomandato per questo processo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Sciacquare il salmone accuratamente in acqua fredda per lavare via un sacco di sale poi asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola e aggiungere pomodori, cipolla Maui, cipolla verde e peperoncini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Cipolla Di Maui

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare l'ananas a metà longitudinalmente. Fare tagli incrociati nella carne e raccogliere i pezzi di ananas all'interno; aggiungere alla ciotola. Spremere il succo di lime, aggiungere olio e pepe nero, quindi gettare il composto per unire tutti gli ingredienti. Coprire e raffreddare per 1 ora. Scoop il composto nel guscio di ananas diviso e visualizzare come una ciotola decorativa. Per mangiare, spoon l'insalata di salmone in una tazza di lattuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Ananas

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Fragola, Sbucciata

(Mix Di Spezie Cubane)

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1testa

lattughe al burro, foglie separate 2(inverno)

olio di noci di macadamia 2

peperoncini rossi hawaiani, tritati 1mazzo

cipolle verdi, tritate 1

lime, spremuto 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale hawaiano o kosher 1

Cipolla di Maui, tritata 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero fresco incrinato, a piacere 1

(Mix di spezie cubane)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lato di salmone, affettato 1 pollice di spessore 5

pomodori tritati

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Pinot nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è Maison L'Envoye Attache Pinot Noir. Ha 4,2 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 30 dollari.

Maison L ' Envoye Attache Pinot Noir

Sentori di boysenberry e minerale al naso che unisce chiodi di garofano, forest floor, cola, sottile pepe nero e note di quercia tostate al palato. L'acidità accolta solleva ed estende i sapori attraverso un finale lungo e setoso.