Limone-Timo Pollo arrosto

Limone-Timo pollo arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 72g di proteine, 76g di grasso, e un totale di 1043 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.75 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi burro, sale, limone e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pollo arrosto con limone, aglio e timo, Pollo con aglio arrosto, limone e salsa di timo, e Pollo arrosto facile con limone, timo e aglio.

Istruzione

Mettere 1 metà limone e metà cipolla nella cavità di pollo. Spremere la metà rimanente del limone nella cavità del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Limone

Cipolla

Mescolare insieme burro, aglio e timo. Partendo dalla cavità del collo, allentare la pelle dal seno e dalle bacchette inserendo le dita e spingendo delicatamente tra la pelle e la carne. (Non staccare completamente la pelle.) Strofinare la metà della miscela di burro in modo uniforme sotto la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Burro

Aglio

Timo

Carne

Strofinare Il Condimento Secco

Legare le estremità delle gambe insieme con la corda; tuck wingtips sotto.

Spalmare la metà rimanente della miscela di burro sul pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Burro

Diffusione

Cospargere uniformemente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mettere il pollo, con il petto rivolto verso l'alto, su un rack leggermente unto in una teglia poco profonda leggermente unta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Cuocere a 450 per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Ridurre il calore a 400, e cuocere per 55 a 60 minuti o fino a quando termometro di carne inserito in coscia registra 18

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Coprire liberamente con un foglio di alluminio per evitare un'eccessiva doratura, se necessario.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Togliere in un piatto da portata, riservando sgocciolature in padella. Coprire con un foglio e lasciare riposare 10 minuti prima di affettare.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella

Aggiungere il brodo a sgocciolamenti riservati in padella, mescolando per allentare i bit dorati dal basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere insieme pan sgocciolature miscela, vino, e la farina in una piccola casseruola. Cuocere, mescolando spesso, a fuoco medio 5 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Padella

Servire con pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Chipotle Pollo arrosto: Sostituire 1 pepe chipotle in scatola, tritato e 1/4 di tazza di salsa adobo dalla lattina per 3 spicchi d'aglio e 2 cucchiaini di timo fresco tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chipotle In Scatola Cile