Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Lei Zuppa di granchio potrebbe essere una grande ricetta da provare. Questa ricetta rende 8 porzioni con 1859 calorie, 31g di proteine, e 178g di grasso ogni. Per $5.68 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sherry, farina, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zuppa di granchio, Sue e la zuppa di granchio, e Lei-zuppa di granchio.
Istruzione
1
In casseruola pesante o pentola a fuoco medio-alto, aggiungere 3/4 libbra di burro, carote, sedano, cipolle e aglio e cuocere fino a quando le verdure hanno cominciato a rosolare, 10 a 12 minuti. Sfumare con lo sherry e mescolare e raschiare qualsiasi bit. Una volta deglazed, aggiungere la farina e mescolare nel burro per creare un roux. Una volta ben amalgamati, aggiungete il brodo e la panna, abbassate la fiamma a medio-bassa, e fate cuocere per 25 minuti, mescolando tutto per far sì che la zuppa non bruci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Grasso Di Maiale
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Aglio Goya®
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
Orzo Perlato Bianco
2
Pulse la zuppa con un mixer a mano per tritare le verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
3
Aggiungere il condimento far bollire granchio, uova di granchio, e prezzemolo e continuare a cuocere per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granchio Bollire Condimento
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Granchio
4
Togliere la zuppa dal fuoco, sbattere nel restante 1/4 libbra di burro, e mescolare la polpa di granchio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carni Di Granchi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.