Latkes di verdure croccanti con purea di barbabietole

Name: Latkes di verdure croccanti con purea di barbabietole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mela tritata e sbucciata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate da forno sbucciate grattugiate; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezione barbabietole rosse precotte, scolate; 2 grande uovo; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once di farina per tutti gli usi (circa; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 (può essere o scremare) sale kosher, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla grattugiata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pastinaca sbucciata grattugiata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patata dolce sbucciata grattugiata; 3 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Crispy Root Vegetable Latkes con purea di barbabietola potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di contorni. Questa ricetta rende 6 porzioni con 266 calorie, 6g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per 82 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un molto conveniente ricetta per gli appassionati di cibo ebraico. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli uova, cipolla, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 58%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Latkes di verdure croccanti con purea di barbabietole, Barbabietola e cipolla rossa Patate Latkes con purea di carote e Rafano e Cumino Creme Fraiche, e Latkes vegetali radice.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere i primi 3 ingredienti su carta assorbente; spremere fino a poco umido. Pesare o mescolare leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Unire la farina, il cumino, 1/4 di cucchiaino di sale, le uova e la cipolla in una ciotola; battere con un mixer a velocità media fino a quando non si amalgama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Cucchiaino Di Origano

Lorann Cucina Professionale®

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la miscela di patate; battere con un mixer a bassa velocità fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 2 cucchiaini di olio; turbinare. Heap 3 cucchiai di miscela di patate in padella per formare un tortino; appiattire leggermente. Ripetere la procedura 5 volte per formare 6 polpette. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere 6 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere latkes su una teglia da forno; tenere al caldo in forno. Ripetere la procedura due volte con olio rimanente e miscela di patate per rendere 18 latkes totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®